白酒生產(chǎn)編號(hào)sc代表什么?
sc開(kāi)頭的白酒不是純糧酒，例如SC11534180200069，此為食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。所以僅從其編碼含義，不能判定其具體的酒類(lèi)產(chǎn)品是否屬純糧酒。 持此SC11534180200069許可證的公司產(chǎn)品中有：GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)的“濃香型白酒”和GB2757標(biāo)準(zhǔn)的“蒸餾酒及配制酒”?！皾庀阈桶拙啤笔羌兗Z酒。GB2757標(biāo)準(zhǔn)的“蒸餾酒及配制酒”應(yīng)屬非純糧酒。GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義：濃香型白酒以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。
白酒生產(chǎn)編號(hào)sc代表什么?
白酒生產(chǎn)編號(hào)sc，此為食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。 SC開(kāi)頭的白酒SC是食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，它并不是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，我們看一款酒是不是純糧酒要去看2點(diǎn)，第1點(diǎn)去看它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，第2點(diǎn)去看它的配料表。的1點(diǎn)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中屬于糧食酒的有：GB/T18356—2007 茅臺(tái)酒；GB/T26760 醬香型 ；GB/T10781.1 濃香型 ；GB/T10781.2 清香型 ；GB/T10781.3 米香型；GB/T14867 鳳香型；GB/T16289 豉香型白酒；GB/T20823 特香型；GB/T21820 沱牌舍得酒；GB/T19508 西鳳酒。第2個(gè)去看它的配料表，酒，是用糧食釀造的，如用高粱，大米，糯米，小麥，玉米還有水等。沒(méi)有其他添加。
醬香酒t1與t2有什么區(qū)別?
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，GB/T1開(kāi)頭的國(guó)標(biāo)白酒有GB/T10781.1 -2006濃香型白酒、GB/T10781.2 -2006清香型白酒、GB/T10781.3 -2006米香型白酒、GB/T14867-2007鳳香型白酒、GB/T16289-2007豉香型白酒這5大類(lèi)的白酒，這5大類(lèi)GB/T1開(kāi)頭的白酒都是用純糧食釀造的固態(tài)白酒，固態(tài)白酒是用高粱、玉米等糧食經(jīng)過(guò)蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等工藝生產(chǎn)的白酒，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，這種白酒香氣濃郁、口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)、酒品質(zhì)量高，從而被廣大人群喜愛(ài)。 根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，GB/T2開(kāi)頭的國(guó)標(biāo)白酒有GB/T20821-2007液態(tài)法白酒、GB/T20822-2007固液法白酒（雖然叫固態(tài)發(fā)酵，但是發(fā)酵時(shí)加了少許液態(tài)酒的）、GB/T20823-2007特香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T20825-2007老白干香型白酒、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒，這些GB/T2開(kāi)頭白酒的制作工藝都加了液態(tài)法制作而成的（液態(tài)法白酒是以食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒），雖然這類(lèi)白酒符合飲用標(biāo)準(zhǔn)，但是口感、香味、營(yíng)養(yǎng)都不如固態(tài)法的白酒。
如何分辨糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
第一個(gè)標(biāo)記:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不是GB/T20821或GB/T20822 酒精勾兌酒為液態(tài)法白酒和固液法白酒,而糧食酒則為固態(tài)法白酒,因此二者的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,如果是液態(tài)法的酒精勾兌酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821,若是固液法的酒精勾兌酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則為GB/T20822。 糧食酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則與白酒的香型來(lái)掛鉤,比如濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T10781.1,醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,由于白酒香型比較多，可以在網(wǎng)上查詢。 第二個(gè)標(biāo)記:標(biāo)有白酒等級(jí) 大家一定要記住,只有純糧食酒才有等級(jí)之分,通常會(huì)在白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后面的括號(hào)標(biāo)準(zhǔn),可分為特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí),其中特級(jí)最佳,二級(jí)最次,以此排序。 第三個(gè)標(biāo)記:原料只有糧食和水 糧食酒的原料里只有糧食和水,甭管它只有兩種糧食還是多種糧食,只要沒(méi)有糧食和水以外的成分,那么我們就可以認(rèn)為它是糧食酒。
如何分辨糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)一般為“GB/T10781”，以1開(kāi)頭。而標(biāo)準(zhǔn)號(hào)如果以2開(kāi)頭，那么就不要購(gòu)買(mǎi)，都是勾兌酒。
001s酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?
001s酒是白酒標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)0001s是白酒，白酒又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，將曲類(lèi)、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類(lèi)型。
001s酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?
企標(biāo)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以Q開(kāi)頭是企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)標(biāo)一般以GB開(kāi)頭。從原、輔材料到生產(chǎn)工藝都做了深入的創(chuàng)新改變，形成了新的標(biāo)準(zhǔn)、巧妙地去除了傳統(tǒng)醬香白酒的枯、糊、苦味道，柔和度和香味設(shè)計(jì)上結(jié)合了一定程度清香和濃香的特點(diǎn)，滿足了現(xiàn)代人群對(duì)多層次醬香白酒消費(fèi)的需求、喝濃香、清香、芝麻香的都會(huì)喝。喝醬酒的更能喝。
1號(hào)醬香2號(hào)醬香區(qū)別?
一、香味 從香味來(lái)分析區(qū)別一下這兩種品質(zhì)的醬香酒： 1號(hào)醬香：醬香較突出。 2號(hào)醬香：有醬香。 二、口感 當(dāng)然在口感上這兩種品質(zhì)的醬酒也是不同的： 1號(hào)醬香：諸味較諧調(diào)，口味豐滿。 2號(hào)醬香：有醬香，口味醇。 三、后味 1號(hào)醬香：后味長(zhǎng)，醬香風(fēng)格明顯。 2號(hào)醬香：后味短，有醬香風(fēng)格。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
答：GB/T 10781.1是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，也稱(chēng)為濃香型白酒質(zhì)量要求。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求、分類(lèi)、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。 該標(biāo)準(zhǔn)適用于以高粱、大米、玉米、小麥等為原料，采用固態(tài)糖化發(fā)酵、開(kāi)放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成的濃香型白酒。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T 10781.1是濃香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。（其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。） GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T10781.1-2006已實(shí)施十五年，新版《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實(shí)施，替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB（企標(biāo)）、DB（地標(biāo)）開(kāi)頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
固態(tài)法濃香型白酒 也就是說(shuō)，凡是酒瓶標(biāo)簽上有這個(gè)標(biāo)志，就說(shuō)明該酒為糧食釀制的濃香型白酒，而不是使用酒精勾兌的酒。GB/10781.1是糧食酒，不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
1. 10781.1是一種酒的標(biāo)準(zhǔn)。 2. 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是由相關(guān)的酒類(lèi)行業(yè)組織或者政府制定的，用于規(guī)范酒的生產(chǎn)、質(zhì)量和安全。 3. 根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，酒的生產(chǎn)過(guò)程、原料選取、酒精度、香味等方面都有具體的要求和規(guī)定。 這樣可以確保消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)和飲用酒時(shí)能夠得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，同時(shí)也有利于酒類(lèi)行業(yè)的健康發(fā)展。
10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?
濃香型固態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。 10781.－1是官方給酒企的生產(chǎn)純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)不是勾兌的。這個(gè)-1代表的是濃香型，比如國(guó)窖五糧液都是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
00015什么白酒標(biāo)準(zhǔn)?
00015是醬香型純糧白酒的標(biāo)準(zhǔn)。 擴(kuò)展資料 QM/mtjk00015是貴州茅臺(tái)集團(tuán)公司的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這標(biāo)準(zhǔn)表示為以固態(tài)法工藝釀造的醬香型純糧白酒。 以Q/lu00015為例： 在白酒的瓶身上面有著Q/lu00015，q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，lu代表企業(yè)名稱(chēng)的生母縮小，00015代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號(hào)。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，既國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。這種以Q/開(kāi)頭的標(biāo)準(zhǔn)均屬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
00015什么白酒標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 2758-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒和GB 2757-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒，僅從標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)上看是不能區(qū)別是糧食酒或者勾兌酒的。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB 31640-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精，則是勾兌酒。
白酒一級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
在理化指標(biāo)中對(duì)一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)要求是：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而對(duì)優(yōu)級(jí)的要求是：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。 一級(jí)醬酒醬香較突出，諸味較諧調(diào)，口味豐滿，后味長(zhǎng)，醬香風(fēng)格明顯。 ?
白酒一級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
1、優(yōu)級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn):無(wú)色或微黃,酒體醇厚,口感豐滿,沒(méi)有懸浮物和沉淀物。 2、一級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn):酒體醇和,口味協(xié)調(diào),乙醇較高。 其實(shí),白酒還有兩個(gè)不常見(jiàn)的等級(jí),即“特級(jí)”和“二級(jí)”,其中特級(jí)白酒沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn),目前只有極少數(shù)的高端白酒才會(huì)標(biāo)有這種等級(jí),而“二級(jí)”白酒也是這幾種等級(jí)最差的白酒,市面上幾乎不存在。 首先要說(shuō)的是,一般優(yōu)級(jí)白酒的口感要比一級(jí)白酒的口感更好一些,但是優(yōu)級(jí)白酒的門(mén)檻并不是特別高,即便都是優(yōu)級(jí)白酒,可能口感、品質(zhì)也會(huì)有天壤之別,因此我們買(mǎi)酒時(shí)千萬(wàn)不要看到它的質(zhì)量等級(jí)是優(yōu)級(jí),就理所當(dāng)然地認(rèn)為它一定是好酒。
白酒一級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)里有的 是“優(yōu)級(jí)” 有的是“一級(jí)”，這一般出現(xiàn)在GB開(kāi)頭的國(guó)標(biāo)。通過(guò)這兩個(gè)標(biāo)注可以看出酒質(zhì)的好壞，優(yōu)級(jí) > 一級(jí) 產(chǎn)品。以濃香型白酒為例： 真正的白酒愛(ài)好者會(huì)選擇優(yōu)級(jí)產(chǎn)品。一級(jí)產(chǎn)品相對(duì)來(lái)講要差些。比如醬香型白酒，必須是使用大曲釀制的才可以標(biāo)注優(yōu)級(jí)，如果是使用麩曲工藝只能標(biāo)注一級(jí)。
TB開(kāi)頭還是GB開(kāi)頭的糧食酒?
1、糧食酒的編號(hào)通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1。 2、勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：GB/T20822，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。
白酒標(biāo)準(zhǔn)Q/SH?
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q／shj0101s代表白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一般這種標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)按照國(guó)標(biāo)的要求制定并備案了的標(biāo)準(zhǔn)。 白酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，都是“GB／T1××××或GB／T2××××”這樣子的。 以DB、QB開(kāi)頭的都是地方標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根本不能說(shuō)明這個(gè)廠家的酒是固態(tài)白酒還是液態(tài)白酒，是什么香型的白酒。
白酒標(biāo)準(zhǔn)Q/SH?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006
