釀葡萄酒10斤酒需要幾斤葡萄幾斤糖?
需要15斤左右的葡萄，三斤左右的糖。如果用巨峰葡萄(籽比較少出酒較多)十斤葡萄能出7斤左右，如果用山葡萄做(籽比較多出酒較少)10斤葡萄能出5-6斤左右。糖的比例為10斤葡萄2斤糖(比例為5:1)。可以按照這個比例來換算，也可以按照自己的口味多加一些糖。釀酒步驟：準備可以密封的容器。 清洗葡萄（不要把葡萄表面的“白霜”又叫“果粉”洗掉，因為它起發(fā)酵作用的）。 將葡萄搗碎，去掉雜質(zhì)（如葡萄的梗等）。放入容器，密封。 發(fā)酵15~20天左右（根據(jù)周圍環(huán)境的溫度而定，稍微加點燒酒，比例為10斤葡萄一兩燒酒，目的是讓發(fā)酵向酒的方向發(fā)展，否則容易發(fā)酵成醋。）。 發(fā)酵后過濾掉渣子（葡萄皮兒、葡萄子兒等）。 再放入容器，這時可以放入冰糖繼續(xù)發(fā)酵20-30天以上就可以了，再次過濾就成為葡萄酒了。
釀葡萄酒10斤酒需要幾斤葡萄幾斤糖?
制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具體做法如下：；需要提前準備好的材料包括：葡萄 10斤、冰糖 750克、鹽 適量。； 1、首先把葡萄放鹽水浸泡半小時。 ； 2、半小時后把葡萄洗凈晾干。
十斤葡萄酒加多少白酒?
10斤葡萄放白酒2斤或者1.5斤； 葡萄酒簡單的釀制方法分享： 一、選食材： 葡萄10斤； 白糖或者冰糖2斤； 白酒2斤或者1.5斤； 曲子2個或者曲藥(發(fā)酵粉)2包； 二、釀酒的簡單步驟： 1、葡萄酒的制作方法之混合：把葡萄洗干凈，把水晾干，捏破皮，加曲子和糖混合均勻后，密封后等待發(fā)酵。 2、葡萄酒的制作方法之發(fā)酵：48小時以后看發(fā)酵好沒有(水位上漲或者是起泡的現(xiàn)象) 3、葡萄酒的制作方法之過濾：先用不銹鋼網(wǎng)子過濾，再用2層紗布過濾，過濾后的液體清亮，好過濾三次以上，每次過濾的時間間隔一天左右。 4、葡萄酒的制作方法之再次發(fā)酵:將過濾后的渣子擠壓干以后稱出又幾斤，配好糖和曲子，再次發(fā)酵。發(fā)酵后的液體重復(fù)步驟3。
十斤葡萄放一斤白酒會怎么樣?
1、葡萄酒是不需要加白酒的。一般來說，自制葡萄的出酒率大約為50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大約能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。 2、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進血液循環(huán)。
十斤葡萄放一斤白酒會怎么樣?
不可以發(fā)酵。因為發(fā)酵是需要煤來酒曲來作為發(fā)酵的基本因素。沒有酒曲是發(fā)酵不了的。與5斤白酒。發(fā)酵不了。只有酒曲酶的作用下才能發(fā)酵。不管是多少葡萄，也不管是多少酒放在一起是發(fā)酵不了的。結(jié)論是葡萄和酒曲放在一起，可以發(fā)酵成葡萄酒的制作
十斤葡萄可以釀多少酒?
十斤葡萄大約可以做6-10斤葡萄酒。 葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，一般可以做6-8斤。
請問十斤葡萄能釀多少酒?
這道題需要我們計算十斤葡萄可以釀多少酒。 已知葡萄的質(zhì)量為：10斤 已知每斤葡萄可以釀的酒的質(zhì)量為：0.1斤 根據(jù)比例關(guān)系，可計算十斤葡萄可以釀多少酒： 10 \times 0.1 = 1斤 10×0.1=1斤 所以，十斤葡萄可以釀1斤酒。
一百斤葡萄能釀多少白酒?
如果是有籽葡萄,每100斤葡萄可出30至40斤酒, 如果是無籽葡萄,每100斤葡萄可以出酒70至80斤。100斤優(yōu)良品種釀酒葡萄加糖發(fā)酵,最多可以出80斤葡萄酒,一般品種食用葡萄出70斤左右就差不多了。一斤葡萄如果加糖發(fā)酵、完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后可以出8兩左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵,葡萄含糖量一般,可以出6-8兩
一百斤葡萄能釀多少白酒?
50斤的葡萄,大概能出36\7斤左右的酒.葡萄和白砂糖的配比是3:1以下是制作方法:配料： 1、首先就是買葡萄:一般的巨峰葡萄就行2、將葡萄清洗凈，在純凈水里浸泡半小時，然后將葡萄瀝干表面的水分； 3、將葡萄放到一個干凈的容器里面，全部搗爛，這樣出的酒比較多。然后將白砂糖倒進去，攪拌均勻，盡量多攪拌一會，讓糖融化； 4、再將搗爛的葡萄，包括所有的東西，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水，一起裝到一個干凈的瓶子里(有條件最好消毒)。要注意的是:葡萄不要放的太滿,要留有出酒的空隙;5、用保鮮膜將瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然后扎緊，放在家里曬不到太陽的角落； 6、夏天放12天，冬天放20天； 7、之后將瓶子里的水都倒到另一個干凈的瓶子里，這濾掉渣滓； 8、將倒出來的初酒蓋好蓋子，放到冰箱里，兩天后再拿出來，盡量不要晃動，將上面顏色較淺的部分緩緩的倒出來即為葡萄酒了.
一百斤葡萄能釀多少白酒?
通常來說的話一百斤的普通大概是可以釀制出來30斤到50斤左右的白酒來，這還是在保守估計的情況下，因為損耗率比較大……
10斤葡萄能釀多少酒?
6-8斤左右 一般來說,自制葡萄的出酒率大約為50% ,十斤葡萄出5斤,如果外加2斤白糖大約能出70%左右,也就是可以做6-8斤左右。
10斤葡萄能出多少酒?
10斤葡萄能釀岀多少酒，各人用的方法和用的葡萄品種好壞各有不同，如果用含糖量高的葡萄釀造的酒就多，10斤葡萄加糖發(fā)酵，完全發(fā)釀后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以釀造出7一8斤左右的葡萄酒。如果葡萄含糖量不高，一般，最多可以釀造出4一5斤的葡萄酒。
10斤葡萄能出多少酒?
要回答這個問題，我們需要知道以下幾個參數(shù)： 葡萄的糖分含量 發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒精含量 發(fā)酵過程中消耗的葡萄汁量 假設(shè)我們有足夠的數(shù)據(jù)來計算這些參數(shù)，那么我們可以使用以下公式來計算出酒的數(shù)量： 酒的數(shù)量(單位：升)=葡萄的總重量(單位：克) * (酒精含量/葡萄汁含量) * 1000 首先，我們需要將葡萄的重量從斤轉(zhuǎn)換為克。1斤=500克，所以10斤葡萄=5000克。 接下來，我們需要知道實際的糖分含量和酒精含量。這些數(shù)據(jù)可能因葡萄品種、生長環(huán)境等因素而有所不同。一般來說，紅葡萄的糖分含量約為20-25%,酒精含量約為8-14%。白葡萄的糖分含量較低，一般在12%以下，酒精含量也相應(yīng)較低。 假設(shè)我們使用的是紅葡萄，那么糖分含量為20%,酒精含量為8%。在這種情況下，我們可以得到以下數(shù)據(jù)： 葡萄的總重量=5000 =5000克 糖分含量=5000?0.2 =1000克 酒精含量=5000?0.08 =400克 現(xiàn)在我們可以使用公式來計算酒的數(shù)量： 酒的數(shù)量=5000?(0.08/0.2)?1 =2000升 所以，在這個假設(shè)下，10斤紅葡萄可以釀造出約2000升的酒。請注意，這個結(jié)果會因?qū)嶋H的糖分含量和酒精含量而有所不同。
10斤葡萄能出多少酒?
10斤葡萄通?？梢葬勚萍s1到1.5加侖（約3.8到5.7升）的葡萄酒。酒的產(chǎn)量要看葡萄的品種、糖分含量、發(fā)酵過程以及個人的釀酒技術(shù)。每磅葡萄可以產(chǎn)生約0.125到0.2加侖的葡萄酒。
