女兒紅52度白酒能放多少年?
能放1萬年，不可以。因為市面上賣的女兒紅是有保質期的，所以一般存放不到20年。已經(jīng)勾調過的酒就只有5年的保質期，之后就壞了。只有沒有經(jīng)過勾調的原酒可以存放，在標簽上都可以看到。 如果是原酒，就不要啟封，放在避光、溫度變化小的地方就行了。
女兒紅;黃酒;加飯酒是一樣酒嗎?
這是三個不同的概念。 女兒紅是一種黃酒的名稱，現(xiàn)在也是一種黃酒品牌叫“女兒紅”。 黃酒是中國最古老的傳統(tǒng)酒，也是中國唯一自產(chǎn)的古老酒種。 紹興黃酒也是其中一支。 而加飯酒則是紹興黃酒中的一種口味的代表。 加飯酒是黃酒中的半干型的代表，女兒紅有半干型也有半甜型。
什么是“女兒紅”“狀元紅”酒?
1、回答這個問題，應該先講紹興黃酒的分類。專業(yè)叫法，紹興黃酒只有4種，按制作工藝分元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒，分別代表紹興干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒。加飯酒即紹興半干型黃酒的專業(yè)叫法； 2、花雕酒，不是專業(yè)叫法，并不是黃酒的品種，而是一種俗稱，其實就是經(jīng)過長期貯藏的黃酒，因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。品質好的花雕酒，酒壇內裝的一般是紹興加飯酒，放在地窖或酒庫中經(jīng)過多年儲藏而成。 3、女兒紅、狀元紅都應該算花雕酒的一種，也是一種俗稱，是從古代生活習俗演變過來的。早年間的江浙人家生了孩子，父母會釀幾壇子酒埋后院大樹底下，等孩子長大成人后挖出來喝。生女兒長大出嫁時喝的叫女兒紅，生兒子讀書金榜高中時喝的叫狀元紅。
女兒紅的酒好喝嗎?
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效。 女兒紅黃酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。 從色上女兒紅白酒好喝嗎：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。 從香女兒紅白酒好喝嗎：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
