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商務白酒酒窖的構(gòu)造,窖藏酒的地窖怎么造?

商務白酒酒窖的構(gòu)造,窖藏酒的地窖怎么造?

426閱讀 2023-11-28 11:08 功效

窖藏酒的地窖怎么造?

1、用地7畝,下挖5米深,四周水泥澆筑,蓋板兒封頂,上覆蓋土壤1.6米,仍可種植。 2、酒窖建門南北通,南門為入口,北門為出口,口寬可行使貨運汽車。 3、窖頂建有排風口10組,風口直徑1米,均裝有排風扇。 4、建有防水設施和排水設施。 5、窖內(nèi)分4個大區(qū)域。

商務白酒酒窖的構(gòu)造,窖藏酒的地窖怎么造?

窖藏酒的地窖怎么造?

可以選擇三角形的地窖樣式。因為這個比較常見。位置一定要選擇地勢高而且干燥的區(qū)域。一定要選用嚴格的施工單位來建造!

酒窖建造全過程?

酒窖要有適中的溫度,地面以下4米深就行了,溫度在10度左右。直接平頂支模板就行了。首先挖個4米深,長寬就看自己的儲存量自己定就行了,挖個坑。然后支模板模下是2.5米,前后留兩個窖口,4米的間隔留柱子,柱子和平頂綁鋼筋筑好水泥,就放10天干以后做樓梯?;靥钔辆涂梢粤?。

如何做白酒酒窖?

制作白酒酒窖需要考慮以下幾個方面: 1. 選址:選擇一個通風、排水、干燥、溫度適宜的地方作為酒窖,遠離有害氣體和污染源。 2. 準備工作:在選好的地方進行平整、清潔、消毒,然后進行隔熱和防潮處理??梢允褂帽夭牧?、防潮劑等材料進行處理。 3. 建造酒窖:根據(jù)選址和準備工作的情況,建造酒窖。可以使用磚、混凝土等材料進行建造,或者使用現(xiàn)成的酒窖設備。 4. 儲存酒品:將酒品放入酒窖中,注意酒品的擺放和儲存條件??梢詫⒕破贩珠T別類,使用適合的容器和儲存設備進行儲存。

如何做白酒酒窖?

1、恒溫。 這點最重要。酒在恒溫的環(huán)境中會形成二次發(fā)酵,自然催熟。酒體的原液之間會形成酯化的反應,產(chǎn)生芳香濃郁的氣息, 這也就是我們常說的為何酒越放越香。 2、避光,通風 這點就不用解釋了。這里的光指的是太陽光。

如何做白酒酒窖?

1、地下室比較適合存放白酒或者葡萄酒,我們在建造酒窖的時候。先要裝修地下室的墻面,考慮防水,可以用硅藻泥材質(zhì)。接下來考慮照明系統(tǒng),選擇LED暖光源比較適合。然后再做好通風系統(tǒng),沒有窗戶可以通過通風機換氣。最后就是酒架擺放,如果用的是木質(zhì)材料,需要做好防水、保溫的措施,而且要遠離熱源。 2、比如木門可以在中間添加保溫材料,并且在四周粘上隔音棉,同時比較適合制作酒窖的是松木或者橡木,不容易變形,而且不容易受到溫度、濕度的影響。 3、設置酒窖之后還要做好照明的需求,最好選擇白熾燈,因為如果是紫外線,容易破壞白酒的成分,不能作為照明的光源。還需要注意溫度,可以選擇低能耗的空調(diào)產(chǎn)品。

如何做白酒酒窖?

建造一個好的白酒酒窖需要以下幾個步驟: 1、確定所要窖藏紅酒品牌的儲存條件。 2、根據(jù)品牌要求來確定酒窖的大小和結(jié)構(gòu)。 3、墻體和天花板、地板要做保溫處理。 4、選擇木材作為酒架的材料。 5、確定酒窖的照明方案。

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