白酒發(fā)源地?

白酒起源于中國，發(fā)源地是在黃土高原地區(qū)。 白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，同列世界六大蒸餾酒。白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中國白酒是世界上有著普遍消費(fèi)的六大蒸餾酒，是度數(shù)較高的烈性酒。

白酒發(fā)源地?

中國白酒發(fā)源地—邛崍 瀘州古稱江陽,地處川南,集長江沱江之合,酒業(yè)始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,乃川 酒之故鄉(xiāng),濃香型白酒之發(fā)源地。

酒的發(fā)源地在哪里?

酒的發(fā)源地在中國。 中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃??！对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時(shí)流傳下來的《酒經(jīng)》中說：“王績追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。 ” 據(jù)1991年《虞城縣志》載：“虞城自古就是‘糟坊相連，聞香下馬’的著名酒鄉(xiāng)?！薄坝莩强h釀造業(yè)歷史悠久，遠(yuǎn)在4000年前，釀酒鼻祖杜康就在這里發(fā)明秫酒?！?杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”， 漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人?！?因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。 酒的簡介： 酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60％）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75％以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5％以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

贛州章貢酒的發(fā)源地?

是。 說起章貢酒，這是二十年前甚至十年前在贛南城鄉(xiāng)最普及的酒， 贛州人民婚喪嫁娶都用它。 但很少人知道，章貢酒的酒源竟然是位于東門井巷子口的東門古井。東門井位于贛州老城區(qū)的東北部，西南自和平路東北側(cè)起，東北至六合鋪、油滴巷相會(huì)處止。

中國第一酒鄉(xiāng)是哪里?

醬香白酒的發(fā)源地茅臺(tái)鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬人（城區(qū)人口1.6萬）。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，歷史悠久，18世紀(jì)中葉即有酒坊20家。見于文獻(xiàn)記載的“茅臺(tái)春”與“茅臺(tái)燒春”。1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球，到20世紀(jì)初已躋身世界名酒之林。1935年中國工農(nóng)共軍長征在茅臺(tái)三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”，是茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)。