白酒放9年了能喝嗎?
1.如果是濃香型白酒放了5-10年也能喝 市場上占有率最高的酒水，相比于清香型白酒，濃香型白酒中的酯類物質(zhì)要更多，所以酒香更豐富。 在長時間的存放過程中，酒水還會與外界發(fā)生反應(yīng)，酒質(zhì)慢慢變微黃，酒質(zhì)也更醇厚，所以存放的時間可以更長一些，在5-10年，這期間的酒水也是飲用口感最佳的時候。 2.如果是醬香型白酒放了10-15年也能喝。 醬酒也是工藝獨特的酒水，相比清香型白酒的清，醬酒更追求酒香豐富，這對于老酒友來說就很愛了，醬酒通過長時間的存儲，酒香會更協(xié)調(diào)，口感也趨于柔和，時間越長越好喝，并且大多數(shù)醬酒酒質(zhì)都是微黃的。
四特九年是糧食酒嗎?
是的 四特酒屬于特香型白酒的一種，是純糧釀造的白酒。四特酒獨特工藝釀就獨特口感，“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠。”這是對四特酒特香工藝的高度總結(jié)。四特酒將獨特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，世代傳承的“續(xù)渣混蒸，三進(jìn)四出”傳統(tǒng)工藝，再配以現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)檢測，層層把關(guān)，精釀而成清香醇純的四特美酒。
