白酒不能送人的五種酒?

1、 特供酒 "特供"聽上去很動人，倍兒有面子。殊不知，"特供酒""專供酒""特需酒"等都是假酒。 2、 土埋酒 白酒埋在土里，很有可能會讓酒瓶發(fā)霉，發(fā)霉以后一些致癌物質(zhì)可能會進入到白酒當中。這種酒不但不能喝，飲后還有可能引起中毒。 3、酒糟酒 酒糟很容易滋生黃曲霉等對人體有害的細菌，酒埋在酒糟里，裝酒的陶壇有微孔，酒體也易被污染。有些賣酒糟酒的，就是在裝酒的木箱里裝滿酒糟。 4、洞藏酒 5、 低價的年份酒、陳釀老酒

為什么酒盒里要放酒糟?

酒盒里要放酒糟，有助于白酒的保存發(fā)酵，口感更好，而且酒糟營養(yǎng)價值高。 酒糟是以米、麥、高粱等天然原料，以微生物發(fā)酵，釀制以后的，濾去酒液而得。糟鹵是從酒糟中加工提取的，其本身含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，以及醇類、酒類的芳香物質(zhì)，其氨基酸組成齊全，組氨酸、色氨酸等8種人體必需的氨基酸比例較高，且易于被人體吸收。酒糟可以有很好的促進劑消化和吸收的作用，而且還可以有提高免疫的作用，適合多種的人群食用。

酒糟放到土里對植物有害嗎，泡過酒的楊梅埋在土里，對植物有害嗎?

不是的，我朋友就在他們酒廠工作，這個要嚴肅說一下，龍則河醬香酒經(jīng)過了七次取酒，取酒后的酒糟是扔掉的，不會用來埋酒，因為如果和酒放到一起，酒會被雜菌污染，對身體是不好的，龍則河醬香酒安全還是有保證的。

醪糟倒上白酒會怎樣?

倒上白酒會停止發(fā)酵，可以做成客家人的黃酒 黃酒，制作過程與糯米黃酒一樣的流程，先泡糯米再蒸熟后拌涼白開水和甜酒曲再進入發(fā)酵過程，這種酒最大的區(qū)別在于與前者完全相反，當發(fā)酸過后把酒釀?chuàng)瞥鰹r干（也有的地區(qū)用蒸鍋蒸汽法把黃酒蒸出來）高溫處理待完全冷卻后再按一定比例加入白酒混合均勻，這種酒后勁十足適合酒量大的人喝，多數(shù)制作工藝在客家文化中流行多。