醬香酒為什么有臭味?

不會的，應(yīng)該是你要人就不喜歡，醬香型的酒，所以才會感覺是臭味，醬香型的的白酒是有一種獨特的的味道的，是通過勾兌調(diào)和產(chǎn)生的味道，是更容易被接受的的味道，白酒是中國引以為豪的一種酒類，是有悠久的歷史的，可追溯到幾千年以前，是中國歷史不可缺少的一筆，是濃墨重彩的一筆。

帶有焦糊味的醬香型白酒?

白酒釀造出來后會含有一點點糊味。正常能夠接受的糊味，可以喝。 糊味主要是酒曲培養(yǎng)時候溫度達(dá)到某一個點位，酒曲中糊味就很重，釀造時候賦予白酒的。酒曲培養(yǎng)溫度低一些，糊味會減少，若是溫度高一些，糊味也會減少，出現(xiàn)醬香型味道。

包谷酒有糊味怎么處理?

糊味帶入酒中，去除方法： 1.稀釋法，用不帶糊味的酒稀釋，達(dá)到能夠接受的比例為止。 2.用活性炭吸附。活性炭有很強的吸附能力，吸附20個小時，然后過濾掉活性炭，需要用到硅藻土過濾機和酒泵。