今天買了一瓶白酒，倒酒的時(shí)候發(fā)現(xiàn)酒杯里有很多泡泡，大概兩分鐘左右才完全消失，請(qǐng)專家鑒定是否可以飲用?

笑, 這是正常的,沒泡泡就是水了.放心吧,泡泡越多,酒的度數(shù)越高.你不放心的話可以晃一晃沒有開瓶的白酒,也是一樣的.

白酒一搖有許多小泡泡是什么原因?

小泡泡產(chǎn)生的原因是酒里面有微生物、養(yǎng)分、糖分和淀粉發(fā)酵后產(chǎn)生的乙醇，另外里面還有足夠量的氨基酸，這些有機(jī)物質(zhì)形成了酒的泡沫，這就是酒花產(chǎn)生的原理，酒分子和水分子結(jié)合在一起會(huì)產(chǎn)生勻稱的表面張力，時(shí)間越久，酒分子和水分子結(jié)合得越緊密，酒越稠，酒花就越小。所以，酒花的大小是看酒花的標(biāo)準(zhǔn)之一。

白酒倒出來(lái)泡泡多好嗎?

很多人在喝白酒的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒有一些氣泡，這是因?yàn)榘拙频囊恍┛諝馊谌脒M(jìn)去了之后就會(huì)有一些氣泡產(chǎn)生，這是比較正常的一種現(xiàn)象，所以你千萬(wàn)不要擔(dān)心，雖然白酒雖好，但是我不建議喝太多。

白酒搖晃后酒內(nèi)很多細(xì)小氣泡?

白酒在搖晃的過(guò)程中空氣進(jìn)入白酒中又慢慢的氣息的行，是向上運(yùn)動(dòng)出現(xiàn)較多的細(xì)小氣泡，氣泡細(xì)小的原因是酒精，白酒里面還有酒精和水，表面張力比較均勻，所以說(shuō)看中的氣泡比較細(xì)小而均勻，稱之為酒花，酒花的多少不能夠用來(lái)評(píng)判酒的好壞，無(wú)科學(xué)依據(jù)。

白酒倒在杯子里為什么會(huì)有汽泡?

白酒在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ姷降?，?duì)于我們來(lái)說(shuō)，應(yīng)該并不陌生，我上次倒白酒的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)有小泡泡，我還問問別人，人家跟我說(shuō)，這是很正常的，白酒里面含有酒精，通常我們?cè)诨蝿?dòng)的時(shí)候確實(shí)會(huì)產(chǎn)生泡泡，這個(gè)也不是什么大問題，不需要擔(dān)心。

白酒有氣泡怎么回事?

酒在倒入杯中的過(guò)程中，就是與空氣接觸，并被撓動(dòng)的一個(gè)過(guò)程，液體中會(huì)混入空氣。在杯中，液體平靜了，其中的氣體需要被析出，自然會(huì)產(chǎn)生氣泡。 一般來(lái)說(shuō)白酒倒到杯子里有氣泡，那說(shuō)明它的度數(shù)是比較高的，而且它屬于是存量的，所以就會(huì)有這些氣泡也是檢驗(yàn)酒的好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但是如果去報(bào)一直持續(xù)不散 這說(shuō)明酒有問題 里邊兒加了起泡劑

為什么白酒會(huì)從下往上冒泡泡?

白酒在被震動(dòng)或攪拌時(shí)，會(huì)從下面冒泡泡，這在業(yè)內(nèi)稱為“酒花”，主要是震動(dòng)或攪拌打破了酒精與水的界面張力，需要重新分布而形成的酒花。