0幾年的白酒?

酒是否是糧食酒主要看釀造工藝，和生產(chǎn)日期無關(guān)。糧食酒都是純糧固態(tài)發(fā)酵，該資質(zhì)由食品工業(yè)部頒發(fā)。酒精勾兌酒生產(chǎn)工藝是固態(tài)液法生產(chǎn)，也就是我們常說的食用酒精加水，像國外生產(chǎn)的威士忌、馬爹、杰克丹尼利等洋酒大多屬固態(tài)液法生產(chǎn)。

五糧液出過沒有標(biāo)志年份的酒嗎?

沒有出過。五糧液酒標(biāo)上的年份指的是酒液開始釀造的那一年，并非是灌裝或出廠的年份。 五糧液1618和普五外包裝盒上一般都印有生產(chǎn)日期，但是一個由于外包裝盒就是個透明殼，很容易被調(diào)換，另一個就是大家在陳放五糧液的時(shí)候很多都是直接扔掉包裝盒的，所以很多年份五糧液都是一個裸瓶的。

為什么有的青花汾酒沒有年份?

因?yàn)榉诰?0年在防偽編碼中就標(biāo)示出了生產(chǎn)日期。例如汾酒20年的防偽編碼FZ為汾酒二字漢語拼音字頭，后十位中的部分?jǐn)?shù)字代表生產(chǎn)日期、班別、車號。 而且掃描汾酒20年瓶蓋頂端二維碼，就能看到生產(chǎn)日期那個車間等信息了。用手在瓶蓋一圈摸，有凹凸感的就是二維碼。

白酒有年份和沒年份的區(qū)別?

白酒有年份和沒年份的最大區(qū)別就是口感不一樣，年份白酒入口比較柔和回甘好，下喉很涼滑，然后從胃部有一股暖流向全身擴(kuò)散；沒年份入口比較辣，口感比較爆，香氣比較足。