白酒代號(hào)等級(jí)區(qū)別?

1.名稱的不同:10781 是固態(tài)法白酒，表示純糧酒，后面的小數(shù)點(diǎn)123表示的香型:.1為濃香、.2為清香、.3為米香型，20822 是固液法白酒，也就是用一部分固態(tài)釀造的糧食酒和酒精勾兌的白酒混合而勾兌的白酒。 2.原材料不同10781：純糧酒，純糧食為原料。20822：勾兌酒，一部分糧食、食用酒精、食用香料、水等。 3.釀造工藝不同:固態(tài)法白酒（10781）傳統(tǒng)釀制工藝，釀造過(guò)程復(fù)雜，需要經(jīng)歷高溫蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程，釀造周期長(zhǎng)。固液態(tài)白酒（20822）現(xiàn)代新型的釀酒工藝，過(guò)程非常的簡(jiǎn)單，而且釀酒的周期也非常短。 4.飲酒后的表現(xiàn)不同:固態(tài)法白酒（10781）喝完之后口留芬芳，既不會(huì)頭痛也沒(méi)有上頭感。固液法白酒（20822）入口酒精味濃重，辣口，喝完口干舌燥，飲完第二天有頭痛感。

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。 GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB"是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T"是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781"是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)

固態(tài)法和液態(tài)法釀酒標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類： 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒：既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵，用純糧釀酒設(shè)備蒸餾的白酒。構(gòu)成固態(tài)酒特有的香味物質(zhì)。液態(tài)法白酒：使用酒精的發(fā)酵過(guò)程，用廉價(jià)的農(nóng)作物，用糖化酶，干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成。口感寡淡，加入香精勾兌才能達(dá)到較好口感

固態(tài)酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是什么?

固態(tài)酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是:酒的香型不同，其標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是不一樣的。有醬香型、濃香型、清香型等，有的采用地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。醬香型酒代碼是26760，代表性酒有貴州茅臺(tái)；濃香型酒代號(hào)10781.1，代表性酒有四川的五糧液；清香型酒代號(hào)10781.2，代表性酒有山西汾酒；陜西西鳳酒代號(hào)19508－2007屬地理標(biāo)志。這些酒都是固態(tài)發(fā)酵酒。

固態(tài)釀酒標(biāo)準(zhǔn)代碼?

固態(tài)法白酒的十二種香型標(biāo)準(zhǔn) 1、GB/T 10781.1 濃香型白酒； 2、GB/T10781.2 清香型白酒； 3、GB/T10781.3 米香型白酒； 4、GB/T26760 醬香型白酒； 5、GB/T14867 鳳香型白酒； 6、GB/T 16289 豉香型白酒； 7、GB/T 20823 特香型白酒； 8、GB/T20824 芝麻香型白酒； 9、GB/T20825 老白干香型白酒； 10、GB/T23547 濃醬兼香型白酒； 11、Q/WAAB177 馥郁香型白酒； 12、DB52/T550-2008 藥香型白酒。