竹葉青酒的成分?
竹葉青酒的配方以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,竹葉青酒配方:砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。

竹葉青配方?
竹葉青的配方是: 淡竹葉150克左右 木香、公丁香、橘皮、砂仁、當歸、零陵香、梔子、排草、檀香、山柰、這些2-5克之間 有條件用低聚果糖

竹葉青酒的標準配方?
調(diào)配方法 幾款簡單的竹葉青雞尾酒制作方法如下: 1、青竹 材料:竹葉青酒90毫升,青檸汁15毫升,檸檬汽水140毫升。 調(diào)法:將酒和青檸汁注入載杯內(nèi),加適量碎冰塊,攪勻,加入檸檬汽水,再放入檸檬片、橙片和青瓜皮即成,最后插入一支吸管。 2、飄飄 材料:竹葉青酒30毫升,橘汁汽水80毫升。 調(diào)法:在杯中制作。坦布勒杯中加入適量碎冰,將橘汁汽水倒入,然后再將竹葉青酒倒在上面。 特點:竹葉青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,漂亮誘人,味道清雅。 3、天池 材料:竹葉青酒30毫升,雪碧汽水100毫升。 調(diào)法:在杯中制作。平底高腳杯中加入2-3塊冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧汽水,用一支長竹葉攪拌之后將其插入杯中。 特點:碧綠晶亮,清甜透涼。 4、一江春綠 材料:竹葉青酒30毫升,干辣苦艾酒8毫升,薄荷酒8毫升。 調(diào)法:將上述材料放入杯中,加冰塊,攪勻。 特點:酒液碧綠,爽口,清涼幽香,四季皆宜飲用。 5、紅綠燈 材料:甜紅葡萄酒20毫升,糖漿粉4匙,甜白葡萄酒20毫升,橙汁粉2匙,竹葉青酒20毫升。 調(diào)法:在杯中制作。先將糖粉溶于紅葡萄酒中并倒入一細長的酒杯內(nèi),再將橙汁粉溶于中并順調(diào)酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上,最后將竹葉青酒順調(diào)酒棒輕輕倒入。 特點:層次分明醒目,有如管理交通的紅綠燈。
竹葉青酒的標準配方?
竹葉青酒的配方以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,竹葉青酒配方:砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。 竹葉青酒配方:它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料,再制而成。
竹葉青酒配料?
1,春季酒配方: 大米,高粱,白酒曲,春季嫩竹葉,竹筒內(nèi)甘露,春筍,杭白菊,冰糖,甘草,丹皮。 蒸制大米,高粱和春筍時,必須放在春季新竹做的蒸桶內(nèi),進行蒸制。 2,冬季酒配方:
竹葉青酒的主要原料?
竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮。
竹葉青配料?
竹葉青酒的配方以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,竹葉青酒配方:砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。 竹葉青酒配方:它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料,再制而成。