中國(guó)白酒在國(guó)外有多受歡迎?
中國(guó)白酒在國(guó)外不受歡迎,中國(guó)的白酒銷量逐年下跌,產(chǎn)量也隨之減小,從出口量看也不及“洋酒”在世界范圍內(nèi)廣受歡迎。 白酒理論上也是糧食釀造,但是只要喝過(guò)酒的人,就絕對(duì)不會(huì)把白酒和同樣無(wú)色又度數(shù)高的伏特加弄混。白酒和以上幾種“西方”蒸餾酒最主要的區(qū)別,在于白酒是六大蒸餾酒中,唯一主動(dòng)加入霉菌參與發(fā)酵的品種。 酒曲的原料是發(fā)霉谷物。酒曲釀酒,使白酒中含有大量的醛類,醛類和醇類發(fā)生酯化反應(yīng),也就形成了復(fù)雜的,不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。

中國(guó)白酒在國(guó)外銷售的怎么樣?
中國(guó)白酒因?yàn)楠?dú)特的釀造工藝,是一種白酒的藝術(shù),其中的成分和文化,超過(guò)了世界上很多高度酒(蒸餾酒),是中國(guó)文化的一部分,正因?yàn)樗膹?fù)雜性,造成在國(guó)際上的困境,中國(guó)白酒在國(guó)外銷售一直沒(méi)有特別的建樹(shù),無(wú)論市場(chǎng)還是口碑,反應(yīng)都一般,這主要是因?yàn)槲幕拖M(fèi)習(xí)慣的差異吧。謝謝。