想存放白酒,過幾年再拿出來(lái)喝,請(qǐng)問存哪種酒比較好?
要我存的話,肯定是好酒,市場(chǎng)人認(rèn)可度不錯(cuò)的酒,家里倒是有幾瓶幾年前的酒,沒舍得喝,一瓶洋河藍(lán)瓷,一瓶是海之藍(lán)記得,一直放在老家酒柜,只有逢年過節(jié)會(huì)拿出這些酒喝的,平時(shí)也是先買先喝。

想存放白酒,過幾年再拿出來(lái)喝,請(qǐng)問存哪種酒比較好?
白酒有很多種分法,有根據(jù)香味來(lái)分的,有根據(jù)酒的度數(shù)分的,又有根據(jù)釀造工藝來(lái)分的,還有純糧食酒和酒精酒。所以,要確定收藏某一種酒時(shí),一定要看清楚它到底是什么酒。 根據(jù)釀造工藝來(lái)分,有液態(tài)法,固液勾兌法和固態(tài)法。 液態(tài)法白酒:以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精,之后再進(jìn)行勾兌、調(diào)配。這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價(jià)格低,并不具備收藏價(jià)值。 固液勾兌法白酒:根據(jù)字面意思很好理解,液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。市面上大部分主流白酒都是此類。這種類型的白酒具有一定的糧食香味,可以存放一定的年限,但是真的收藏的話,價(jià)值又不是那么的大。
哪些白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,多少度的白酒值得儲(chǔ)存?
具有香型代表的白酒產(chǎn)品適合貯存,比如濃香型五糧液、醬香型茅臺(tái)、清香型汾酒、豉香型玉冰燒、兼香型玉泉酒等等。酒度當(dāng)然是53~54度白酒最佳,這個(gè)酒度是酒精分子與水分子數(shù)量相當(dāng)?shù)囊粋€(gè)點(diǎn)位,利于貯存過程中帝合反應(yīng)平衡。
哪些白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,多少度的白酒值得儲(chǔ)存?
儲(chǔ)存白酒的基本條件是:恒溫恒濕、通風(fēng)、避光,無(wú)太陽(yáng)直射。 具體細(xì)節(jié)如下: 1、散裝酒:建議用陶壇密封存儲(chǔ) 2、瓶裝酒:原裝保存,可用生膠帶封瓶口,做防揮發(fā)處理, 3、南方注意防潮,酒擺放要遠(yuǎn)離墻面和地面,用塑料板區(qū)隔。北方,遠(yuǎn)離暖氣片,避免溫度過高,同時(shí)遠(yuǎn)離窗戶,避免內(nèi)外溫差過大影響酒質(zhì)。
哪些白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,多少度的白酒值得儲(chǔ)存?
醬香白酒相對(duì)度數(shù)高,濃香酒原本也是很好的,很香,但由于市面大部分是液體勾兌,你懂的,就沒有多大的儲(chǔ)存意義了,而醬香酒工藝上決定了它是純糧釀造的,在想儲(chǔ)存的時(shí)候只需考慮酒是否是貴州糯高粱(其實(shí)絕大部分都在茅臺(tái)股份有限公司手里)釀造的,跟是不是頭7次取的酒勾兌的,因?yàn)槌杀驹?,很多便宜的醬香酒是用酒糟再次取酒的,這個(gè)需要口感好的人去辨別了
哪些白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,多少度的白酒值得儲(chǔ)存?
我國(guó)白酒分為醬香型白酒,清香型白酒,濃香型白酒,綿柔型白酒! 在這四類白酒當(dāng)中醬香型白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存! 高度酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存(50°以上的傳統(tǒng)工藝釀造的白酒) 低度酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了就沒酒味了 儲(chǔ)存高度酒必須放在陰暗潮濕的地方比如:地窖,山洞等!存放的時(shí)候要用塑料布把瓶口封好,存放好后盡可能不動(dòng),這樣不跑酒,還能繼續(xù)發(fā)酵。 一般對(duì)儲(chǔ)存著來(lái)說,至少儲(chǔ)存十年才拿出來(lái)喝,有的甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,儲(chǔ)存二十年以上才真正稱之為酒中極品
金沙回沙哪幾款值得長(zhǎng)期存放?
金沙醬酒六星值得收藏,適合長(zhǎng)期存放。 金沙醬酒六星是貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的一款中低端醬香型白酒。屬于金沙醬酒品牌。貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,是貴州最早的國(guó)營(yíng)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,也是貴州第二大醬酒生產(chǎn)企業(yè)。