烏豆酒的正確泡制方法多長時(shí)間?

烏豆酒的制作方法 主料：黃酒、黑豆（烏豆） 配料：桂圓、紅棗、桔餅、枸杞、桂花等 步驟： 1、先將適量的黑豆炒熟，與桂圓、枸杞、桂花等配料放一起備用。 2、將黃酒放入鍋中燒熱，待鍋中黃酒稍微沸騰時(shí)，立即熄滅柴火，并將黃酒舀入酒壇中。 3、將所有配料放入酒壇，并用荷葉或者芋葉將酒壇口蒙上，然后將所料薄膜蒙在葉子上，扎緊口子。 4、之后將黃泥和谷糠攪拌的泥漿封到薄膜口上，這樣一壇純正的烏豆保健酒就制成了。 注：一般1斤黃酒泡2兩左右，1個(gè)月后可以服用。用法、量性服之可，日三盞。

烏豆酒如何泡制?

1、先將適量的烏豆炒熟，與桂圓、枸杞、桂花等配料放一起備用。 2、將黃酒放入鍋中燒熱，待鍋中黃酒稍微沸騰時(shí)，立即熄滅柴火，并將黃酒舀入酒壇中。 3、將所有配料放入酒壇，并用荷葉或者芋葉將酒壇口蒙上，然后將所料薄膜蒙在葉子上，扎緊口子。 4、之后將黃泥和谷糠攪拌的泥漿封到薄膜口上，這樣一壇純正的烏豆保健酒就制成了。

如何制作黑豆酒?

材料 黑豆2000克（如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè) 做法 1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈，直至沒有水分 2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然后晾涼 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然后倒入米酒沒過黑豆即可，因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的，要給它留出空間 4 腌制1個(gè)月以后就可以食用，注意避光放置 5 可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘，這樣吃起來會(huì)軟一些