三花酒加蛋清有什么用?
酒加蛋清具有美白的功效。將雞蛋放入適量的白酒，一個(gè)星期以后取出，將蛋液均勻的涂在臉上，能夠有效的使皮膚變得更加白皙透亮。 堅(jiān)持每天涂抹，還可以有效的淡化細(xì)紋和曬斑、黃褐斑、蝴蝶斑。也可以將牛奶和雞蛋按比例混合在一起，輕輕的涂抹在臉上15分鐘之后取下，也能夠有效地去除死皮，增加皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。
為什么蛋清一遇到白酒后 會(huì)變熟?
學(xué)反應(yīng).這叫做乙醇的熟化現(xiàn)象。雞蛋的蛋白質(zhì)遇到酒精變性凝固了。蛋白質(zhì)遇熱也會(huì)變性凝固，比如我們的煮雞蛋。就是蛋白質(zhì)變性而已,這種變性為不可逆變性.
