浙江產(chǎn)什么酒?
黃酒。 黃酒有美容抗衰老、促進(jìn)食欲、舒筋活血等功效。 1.黃酒作佐料，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉、鮮魚(yú)時(shí)加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。 2.烹調(diào)時(shí)酌量使用，直接飲用以30毫升左右為宜，每次最多不超過(guò)200毫升。 3.秋季吃蟹搭配飲黃酒，冬季熱飲黃酒暖身暖胃。
浙江產(chǎn)的白酒有哪些?
答：1、同山燒 2、醉西施 3、女兒紅糟燒白酒 4、武義大曲 5、寧波大曲 6、雁蕩山酒 7、勾踐王 8、醉美 9、原鍋、 10、同高 以前民間釀酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等，高粱精氣在小甑中升華，經(jīng)水冷卻聚斂成露，收入酒壇原漿窖藏而成。 醉美人酒業(yè)通過(guò)改良后，鐵鍋煮糧換成帶壓不銹鋼甑鍋，大曲水曲雙曲糖化，發(fā)酵陶缸改成泥底條石窖，并且回酒回糟，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，使清香和醬香工藝進(jìn)行了有效的結(jié)合，這樣酒體既干凈又醇，更符合消費(fèi)者的飲用偏好
浙江產(chǎn)的酒有哪些?
浙江白酒有勾踐王、金山陵、原鍋、天關(guān)山、梅江燒等。 1、勾踐王：浙江白酒品牌。隸屬于浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司，獨(dú)創(chuàng)雙曲轉(zhuǎn)焐清醬復(fù)合的同山燒 釀制技藝，經(jīng)口感改良存放老熟后再灌裝，開(kāi)創(chuàng)了新口感。 2、金山陵：金山陵酒業(yè)創(chuàng)始于1958年，前身為浙江黃巖寧溪酒廠，是浙江省酒類(lèi)定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。公司在浙江臺(tái)州市黃巖區(qū) 寧溪鎮(zhèn)金山陵。 3、原鍋：浙江原鍋酒業(yè)有限公司于2012年07月30日在諸暨市市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人陳能恩，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括食品經(jīng)營(yíng)。 4、天關(guān)山：浙江天關(guān)山酒業(yè)有限公司于1997年02月21日在泰順縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人黃潔叢，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒生產(chǎn)、自銷(xiāo)。 5、梅江燒：梅江燒由金華市非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 梅江燒釀造技藝代表性傳人汪海洋 釀造。梅江燒在民間有“小茅臺(tái)”的評(píng)價(jià)。
浙江的上市白酒企業(yè)有哪些?
目前浙江只有古越龍山（股票代碼600059）；——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司上市。 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國(guó)最大規(guī)模的黃酒企業(yè),經(jīng)營(yíng)擁有國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心和26萬(wàn)千升陳酒儲(chǔ)量，聚集2名中國(guó)釀酒大師、13名國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師和眾多釀酒高手，黃酒年產(chǎn)量達(dá)16余萬(wàn)噸。旗下?lián)碛泄旁烬埳?、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。 目前“品牌群”中擁有2個(gè)“中國(guó)名牌”、2個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、4個(gè)“中華老字號(hào)”。其中“古越龍山”是中國(guó)黃酒第一品牌，中國(guó)黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌，是“亞洲品牌500強(qiáng)”中唯一入選黃酒品牌；始創(chuàng)于1664年的沈永和酒廠是紹興黃酒行業(yè)中歷史最悠久的著名酒廠；“女兒紅”和“狀元紅”是文化酒的代表；“鑒湖”是紹興酒中第一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。整體品牌實(shí)力躍居中國(guó)酒業(yè)第一高地
浙江什么酒好喝?
浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”好，最正宗。 同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。 浙江醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的“醉美”正是同山燒清香型白酒的代表，被稱(chēng)為南派清香典范。醉美酒出自諸暨市同山鎮(zhèn)西源村，村內(nèi)的山間地頭都種著高粱，當(dāng)?shù)氐睦习傩斩紩?huì)做酒，有上千年的釀酒歷史，因此空氣中積累了很多微生物，他們看不見(jiàn)摸不著卻無(wú)處不在，特別適合高粱酒的發(fā)酵，所以在同山西源生產(chǎn)的同山燒酒口感最好。
浙江有什么白酒比較好?
同山燒 同山燒絕對(duì)是浙江白酒的“天花板”級(jí)別的存在了 同山燒也是整個(gè)浙江白酒體系的中興時(shí)代,產(chǎn)自紹興,是一款清香型白酒,很多浙江人將其稱(chēng)為“江南小茅臺(tái)” 可見(jiàn)同山燒在浙江人心中絕對(duì)是有著相當(dāng)重要的地位,而同山燒最開(kāi)始是起源于浙江當(dāng)?shù)氐淖葬劸?早些年...
浙江好酒排名前十名?
1、同山燒 2、醉西施 3、女兒紅糟燒白酒 4、武義大曲 5、寧波大曲 6、雁蕩山酒 7、勾踐王 8、醉美 9、原鍋、 10、同高 以前民間釀酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等，高粱精氣在小甑中升華，經(jīng)水冷卻聚斂成露，收入酒壇原漿窖藏而成，醉美人酒業(yè)通過(guò)改良后，鐵鍋煮糧換成帶壓不銹鋼甑鍋，大曲水曲雙曲糖化，發(fā)酵陶缸改成泥底條石窖，并且回酒回糟，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，使清香和醬香工藝進(jìn)行了有效的結(jié)合，這樣酒體既干凈又醇，更符合消費(fèi)者的飲用偏好
