20度算烈性酒嗎?

不算！只能算低度酒。因?yàn)樵谖覈?guó)只有超過(guò)53度（含53度），才能稱(chēng)高度酒；38度以下則為低度酒。比如茅臺(tái)酒53度；北京二鍋頭、牛欄山等，達(dá)到56度…這也是國(guó)家相關(guān)部門(mén)給出的定義！再高的56度以上的才稱(chēng)烈性酒，比如老白干、內(nèi)蒙的＂悶＂倒驢等等！所以…

20年低度酒38度還能喝嗎?

38度的白酒放了20年不能喝 低度酒中的酒精濃度本來(lái)就少，長(zhǎng)時(shí)間存放乙醇的揮發(fā)速度會(huì)更快，乙醇變少酒中的細(xì)菌就會(huì)滋生，導(dǎo)致白酒變質(zhì)，飲用可能對(duì)身體造成危害。 38度白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了

39度五糧液放20年可以嗎?

39度五糧液放20年當(dāng)然可以的。 五糧液是白酒，存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。 白酒的酒香是來(lái)自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來(lái)的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。 白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時(shí)，它的反應(yīng)速率會(huì)更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡。

39度五糧液放20年可以嗎?

可以。 白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，39度五糧液作為低度白酒，他最好喝的時(shí)間應(yīng)該是3到5年，由于低度白酒，它的酒精含量不是很高，酒質(zhì)在生產(chǎn)的時(shí)候水分比較多，酒分子結(jié)構(gòu)不是十分穩(wěn)定，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)導(dǎo)致它的酒香味不夠，酒的醇厚感缺失。如果要儲(chǔ)存的話(huà)，最好儲(chǔ)存50度以上的白酒，并且要密封，恒溫，恒濕，避光保存最好。

20°的白酒可以存放多久?

對(duì)于優(yōu)質(zhì)的低度白酒，因?yàn)槠浠坪茫又谜{(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)，也就是俗稱(chēng)“酒勾酒”。所以這類(lèi)低度酒可以存放三到五年，在這期間飲用，酒的風(fēng)味和口感應(yīng)該是最佳的。如果五年以后，這些酒的品質(zhì)開(kāi)始走下坡路了。 對(duì)于一些低質(zhì)的低度酒來(lái)說(shuō)，因?yàn)榛破焚|(zhì)一般，加之選用調(diào)香調(diào)味物質(zhì)也非調(diào)味酒，所以，導(dǎo)致酒中的風(fēng)味物質(zhì)實(shí)際上是缺乏的，那么這類(lèi)酒一般存放不超過(guò)兩年。

汾酒20年高度好還是低度好?

汾酒20年的肯定好，因?yàn)槟攴菥贫融h高越來(lái)越好收藏或好保存，低度酒不易保存，高度酒收藏趆時(shí)間長(zhǎng)趆有升值空間，低度酒永遠(yuǎn)升值不高，所以說(shuō)還是酒還是高度的好！

20%白酒算高嗎?

優(yōu)級(jí)酒：固態(tài)法白酒為30%~40%，其中濃香單一糧食酒占60%左右，多種糧食酒占25%左右；串香酒為50%左右其中第一次串香酒占60%，第二次串香酒占20%，第三次串香酒占10%（各種串香酒的濃香型單一糧食、多種糧食及醬香型各次串香酒的比例分別為60%、25%和15%）；液態(tài)法白酒為10%~20%。 2、一級(jí)酒：用固態(tài)白酒為20%，其中濃香單一糧食酒為10%，多種糧食酒為5%；串香酒為70%左右，其中，第一次串香占35%，第二次串香酒占15%，第三次串香酒占10%；液態(tài)法白酒占10%。 3、二級(jí)酒：用固態(tài)白酒為10%，其中濃香單一糧食酒為6%，多種糧食酒為2%，醬香酒占2%；串香酒為（一、二次串香酒綜合樣）50%，其中醬香綜合串香酒占10%,液態(tài)法白酒占40%。 4、三級(jí)酒：用固態(tài)法串香，酒尾占5%，尾水占5%；液態(tài)發(fā)白酒占80%，串香酒在組合時(shí)，可把濃香單一糧食和多種糧的串香酒、酒頭、酒尾、尾水等分別使用，有一定經(jīng)驗(yàn)后，可采用混合使用的方法。在整個(gè)基酒的組合中，可根據(jù)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，找出更理想的組合比例。