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蠟封白酒好嗎,白酒收藏蠟封還是塑封?

蠟封白酒好嗎,白酒收藏蠟封還是塑封?

466閱讀 2023-11-15 03:22 功效

白酒收藏蠟封還是塑封?

都可以。 一般來(lái)說儲(chǔ)酒以陶壇為佳,陶壇容器透氣性好,氧化、酯化、反應(yīng)快,壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用,可使酒體中含有更多更豐富的微量元素,同時(shí)自動(dòng)生成原生態(tài)氧,促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。 若日常所見的瓶裝白酒要長(zhǎng)時(shí)間存放,可用蠟封法或保鮮膜、生膠帶將瓶口密封,進(jìn)行長(zhǎng)期保存,但需要注意保持瓶身包裝的完整性。

蠟封白酒好嗎,白酒收藏蠟封還是塑封?

蠟封白酒好嗎?

蠟封白酒很好,但比較費(fèi)事。 蠟封是古老的封壇方法之一,但該方法只適用于酒壇或者陶瓷頭或玻璃頭的瓶塞,市面上收藏級(jí)的酒通常都是采用這種包裝形式,像茅臺(tái)年份酒、鄔壇坊定制酒收藏級(jí),密封性本身就非常好。如果是塑料蓋的酒就不適合了,直接變形。蠟封還有一個(gè)缺點(diǎn)就是比較費(fèi)事,而且不能重復(fù)使用。

白酒封蠟的正確方法?

白酒封蠟有2種方法: 1、用蜂蠟,也就是蜜蜂巢。把蜂蠟融化將瓶蓋部分放入蠟中兩三秒即可。只要蠟不掉就沒問題。不小心碰掉必須重來(lái)。 2、用白蠟,就是和做蠟燭的差不多。用鐵斗加熱融化后點(diǎn)封口處,封嚴(yán)實(shí)就好了,或者假如只有1、2瓶或壇,那就直接用蠟燭點(diǎn)著后直接滴在封口處就成了。切記一定要密封,不讓與外界的空氣接觸,如與空氣接觸,味道就沒那么的濃厚了,不純了,香氣也沒那么香了。

封白酒用蠟好還是密封膜好?

用密封蠟好。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 防止“跑酒”的辦法有以下幾種: 先檢查藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 1.把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。 2.把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。 3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。 4.最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。

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