怎么用葡萄泡酒?

自制葡萄酒的方法如下： 1.葡萄(任何品種均可)、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。 2.把容器及葡萄洗凈，將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)，倒入白酒，封蓋好，放置室內(nèi)一個(gè)月后打開(kāi)蓋。 3.將葡萄粒擠榨成汁，去掉葡萄皮和核，攪拌均勻，裝瓶即可飲用。每天晚上睡覺(jué)前服用一次，服用的量不宜超過(guò)25克。注意飲用時(shí)和飲用后都不應(yīng)再吃其他食物。

用葡萄泡酒放多少冰糖都什么比例?

泡葡萄酒加冰糖的比例是10:2，即10斤葡萄放3斤冰糖。不過(guò)，加冰糖的量太少達(dá)不到稀釋白酒酒精度的作用，過(guò)量添加又會(huì)破壞白酒的酒體，所以需要掌握好比例。僅供參考！

冰糖葡萄泡白酒的做法?

先把新鮮的葡萄洗干凈，曬干水分。在拿出玻璃大缸洗凈擦干水分，現(xiàn)在底部放一層冰糖，再把葡萄壓碎放在冰糖上，就這樣一層冰糖一層葡萄，不能放得太滿，再向里面加入適量的白酒，然后密封起來(lái)，3個(gè)月后打開(kāi)就可以喝到又香又好喝的葡萄酒了。

米酒泡葡萄的最佳方法?

葡萄泡米酒的做法： 一、準(zhǔn)備工具：葡萄泡米酒的工具很簡(jiǎn)單，我使用的工具包括容量10公升的醫(yī)用廣口瓶四只，舊葡萄酒瓶、大可樂(lè)瓶十余個(gè)，塑料或者不銹鋼飯勺一個(gè)、塑料漏斗一個(gè)，塑料虹吸管（1.5米長(zhǎng)，可到賣(mài)金魚(yú)的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)）一根，過(guò)濾殘?jiān)媚猃堃m一只。 二、選購(gòu)原料：我們這里不是葡萄產(chǎn)地，但是批發(fā)市場(chǎng)上外地來(lái)的葡萄總是供應(yīng)不斷，其中以“巨豐”品種為多，價(jià)錢(qián)目前為每公斤2元左右，據(jù)說(shuō)秋后剛上市的時(shí)候價(jià)格每公斤1元。購(gòu)買(mǎi)葡萄要選擇那些成熟、飽滿、沒(méi)有病害的，葡萄皮的顏色越深越好。

葡萄泡白酒的做法有哪些?

1、葡萄處理 先將葡萄清洗干凈，放置光線較好處晾曬，之后佩戴手套將葡萄捏碎放置容器中，撒上3/10的白糖，將瓶蓋密封好，瓶子中不要全部裝滿，需要留1/3的空間，使其充分發(fā)酵，同時(shí)還能避免出現(xiàn)瓶體撐破的現(xiàn)象。 2、葡萄發(fā)酵 等葡萄發(fā)酵一天的時(shí)間，打開(kāi)蓋子用干凈消毒過(guò)的筷子攪動(dòng)一下，等一個(gè)星期的時(shí)間，再次攪動(dòng)，避免葡萄長(zhǎng)霉，之后準(zhǔn)備一個(gè)新的容器，將紗布過(guò)濾葡萄皮，把葡萄汁倒入新的容器中發(fā)酵一周時(shí)間。 3、殘?jiān)幚?/p>

葡萄泡白酒的做法有哪些?

用料:葡萄若干，白酒-瓶，冰糖若干。 1、選擇顆粒飽滿、沒(méi)有破損的葡萄。放在干凈水里，加入-勺面粉，輕輕搖動(dòng)葡萄,然后將水倒掉，再用清水洗兩遍。 2、葡萄摘下來(lái)，表面晾干水，最后用紙巾再擦一遍，確保葡萄上沒(méi)有水分。 3、加入冰糖喝白酒。 4、放入冰箱靜置半個(gè)月至一個(gè)月。 5、過(guò)濾出葡萄皮,剩下的液體繼續(xù)放入冰箱冷藏，可以繼續(xù)放置，也可以直接飲用。

葡萄泡白酒的做法有哪些?

將成熟的葡萄去枝，洗凈，瀝干。 將晾干的葡萄用粉碎機(jī)粉碎。 將葡萄液加入2%的白糖攪拌后加蓋,放在35—50℃溫暖處進(jìn)入發(fā)酵。 過(guò)二天后,葡萄皮內(nèi)已變成褐色,并浮在上面。這時(shí)打開(kāi)蓋聞之,如有酒香氣撲鼻,即可用紗布將酒渣濾去,然后加入10%的白酒和10%的白糖,攪拌后進(jìn)行發(fā)酵,這時(shí)酒壺應(yīng)放在陰涼。 葡萄酒除了在控制動(dòng)脈硬化、預(yù)防胃潰瘍及老年癡呆等方面具有良好的功效外，在其他方面也是非常出眾的。提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用，但泡酒要注意一定要選則純糧食酒。