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荔枝泡白酒,荔枝米酒的正確泡法?

荔枝泡白酒,荔枝米酒的正確泡法?

160閱讀 2023-11-13 21:56 功效

荔枝米酒的正確泡法?

食材:米酒100克,水1000克,白涼粉 70克,荔枝果肉200克,0卡糖30克。 其他食材;芒果,李子,荔枝,桃子,青橘,無糖氣泡水。 做法: 準(zhǔn)備好食材,200克荔枝果肉搗出汁水+1000克水+100克米酒,燒開后轉(zhuǎn)小火煮2分鐘,撈出荔枝果肉渣子。 2+30克0卡糖+70克白涼粉攪勻,再次煮開后關(guān)火,倒入保鮮盒放置凝固,取出切小塊,水果洗切好。

荔枝泡白酒,荔枝米酒的正確泡法?

荔枝米酒的正確泡法?

1、新鮮荔枝剝掉外殼,保留內(nèi)核,以1:1的比例,即一斤荔枝倒入1L的陳米酒里面,最好用玻璃罐盛裝; 2、密封陰涼處保存一個(gè)星期即可。

荔枝泡白酒,荔枝米酒的正確泡法?

荔枝酒的正確泡法?

1. 食材:荔枝10斤,白酒(40度以上)15-20斤,冰糖3斤。 2. 荔枝洗凈,從尾部沿著中心線捏開,去殼。用筷子捅開去掉核。 3. 準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水無油的泡酒罐子,用高溫加熱法或者高度酒消毒法先對(duì)瓶子消毒。晾干后開始泡酒,按照荔枝肉、冰糖、白酒的順序倒入罐子中。 4. 密封保存3個(gè)月以上,將果肉過濾掉,即可飲用。注意避免太陽直射。

荔枝泡白酒,荔枝米酒的正確泡法?

荔枝泡酒最長(zhǎng)泡多長(zhǎng)時(shí)間?

一般情況下,荔枝酒浸泡3-4個(gè)月,即可開封飲用。在自制荔枝酒的時(shí)候,最好挑選上好的荔枝鮮果,以妃子笑荔枝為佳;其次,將荔枝剝皮,按照一層荔枝、一層白糖裝進(jìn)玻璃瓶里,往瓶子內(nèi)倒入度數(shù)比較高的高粱酒;然后封緊瓶口,放陰涼處靜置三個(gè)月,即可飲用。 ? 荔枝酒泡多久 荔枝貴為“果中之王”。但“若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載:荔枝有生津止渴、理氣益血之功效,“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”也是古人用來稱贊荔枝的。 荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原材料,清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)低溫發(fā)酵精釀而成,全過程控制的30分鐘以內(nèi),這樣既保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。飲用荔枝酒可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有機(jī)酸,具可調(diào)節(jié)腸道功能,有利于消化。除此之外,對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用,甚至喝一杯熱荔枝酒可以預(yù)防感冒。

荔枝酒怎么泡效果最好?

1. 首先準(zhǔn)備好荔枝500克,如下圖所示。 2. 接下來再把荔枝外表皮去掉,荔枝核也去掉。 3. 準(zhǔn)備一個(gè)密封罐,如下圖所示。 4. 把荔枝500克放入到密封罐當(dāng)中,再放入80克的黃冰糖。 5. 再倒入150毫升的高米酒。 6. 最后蓋上蓋子就好了,如下圖所示,荔枝酒就泡好了,泡兩個(gè)月就可以正常飲用。

怎么泡荔枝酒最好喝?

1.下面開始介紹所需要的食材: 荔枝、高度糧食酒、黃冰糖 2.先把荔枝的柄給它去除,放入漏籃中,放入清水再放入一勺鹽,浸泡十分鐘,這樣可以起到殺菌的作用。時(shí)間到時(shí)再用流動(dòng)的清水徹底沖洗干凈,然后瀝干水分 3.再把荔枝肉剝出來,當(dāng)中有一條線,從中間擠壓一下,就可以把荔枝肉弄出來,再把荔枝的核去除,放入干凈無水無油的玻璃碗中,再放入40克黃冰糖,揉抓一下腌制半個(gè)小時(shí),腌出荔枝水 4.玻璃罐先用100°的熱水煮燙,殺菌消毒,再控干水分,保證玻璃罐無水無油。再把荔枝肉放入玻璃罐中,倒入52°以上的高度糧食白酒,兩斤的白酒放入1斤的荔枝肉,蓋上密封蓋,擺常溫下泡一個(gè)月即可食用

怎么泡荔枝酒最好喝?

自己泡的荔枝酒最好喝,有養(yǎng)生,方法是,先把采來的新鮮荔枝洗干凈后,去掉水分漓干。然后把酒用玻璃瓶裝好,再倒入荔枝進(jìn)去。 同時(shí),加入適量冰糖或白沙糖進(jìn)去,一星期后,最好喝的荔枝泡酒可以飲了,

荔枝肉泡酒的最佳配方?

1?準(zhǔn)備好材料,荔枝剝殼去核,直接加入密封容器里。 2?密封容器里再一層荔枝一層老冰糖,鋪至8分滿,倒入糧食酒沒過荔枝 3?蓋上蓋子,密封保存1個(gè)月即可享用。

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