如何用純大米釀造白酒?

感謝題主邀請(qǐng)！ 關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，之前也有很多網(wǎng)友提過(guò)了，我也多次回答了這個(gè)類(lèi)似的問(wèn)題。為了節(jié)約大家的時(shí)間資源，我在這里就不重復(fù)回答了。歡迎大家關(guān)注我的頭條號(hào)里面文章，回答，視頻，你就可以了解很多的釀酒技術(shù)。

自己家里釀的酒用普通話(huà)怎么稱(chēng)呼?

這個(gè)玩意兒叫米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒。米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒，米酒。

自己家里釀的酒用普通話(huà)怎么稱(chēng)呼?

自己釀造的酒水可以分為白酒、黃酒、果酒、啤酒等等。若以原料分那就多了，很多水果都可以釀酒、很多糧食也可以釀酒。 比如葡萄釀的酒就稱(chēng)呼為葡萄酒；糯米釀的酒稱(chēng)呼米酒；這些都是可以自己釀的有度數(shù)的酒來(lái)稱(chēng)呼。其他的藥酒或者是用植物果實(shí)炮制的如人葡萄酒、桑葚酒、楊梅酒等。

自己釀制的純糧酒為何有一點(diǎn)點(diǎn)的臭味?

你可以簡(jiǎn)單的鑒別一下 水檢法——1:1的比例倒入純凈水，清澈見(jiàn)底的100%是酒精酒，渾濁的很大幾率是純糧酒，喝了不口干，不上頭 火檢法——用小酒杯盛滿(mǎn)酒，點(diǎn)燃讓它燃燒自然熄滅，色澤清澈，聞一下有臭味的就是酒精酒，很濃的工業(yè)產(chǎn)品燒壞的味道。 好的白酒用這種方法檢驗(yàn)的話(huà)酒體會(huì)渾濁，但是聞起來(lái)會(huì)感受到糧食香，嘗之微酸。

剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?

雖然小二我從來(lái)不喝酒！炒了幾個(gè)好菜，別人盛情難卻下，偶爾才醮那么一小口，也只反限于紅酒和啤酒！ 首先你可以邀請(qǐng)親歲，好友到家中作客。把你釀的酒，讓他（她）們品嘗，順便推薦給他（她）們，讓他（她）們介紹給其它人。 也可以到附近酒樓，推薦給銷(xiāo)售員，讓她們推銷(xiāo)，賣(mài)給一些顧客，久而久之，慢慢地就有顧客買(mǎi)了，俗話(huà)說(shuō)“好酒不怕巷子深”有了穩(wěn)定顧客，有了一定銷(xiāo)路，賣(mài)得好還不是水到渠成的事么！

剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?

感謝邀請(qǐng)，剛剛開(kāi)始釀酒，要做的不是怎么去銷(xiāo)售，如果是醬酒，因?yàn)檫@都是四五年以后的事了。 既然是剛開(kāi)始釀酒，就好好的根據(jù)傳統(tǒng)工藝，每個(gè)環(huán)節(jié)都做仔細(xì)到位，把質(zhì)量做好，保證每年的生產(chǎn)質(zhì)量，也算是養(yǎng)精蓄銳！ 待到銷(xiāo)售時(shí)，也是得心應(yīng)手，即便再不知道怎么銷(xiāo)售，質(zhì)量在那里，名聲好，路不會(huì)艱難。

剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?

我們這里到了秋天，很多人就開(kāi)始請(qǐng)釀酒師傅在家里釀酒。因?yàn)樗麄兌加X(jué)得自已釀的酒好喝，喝不慣外面的買(mǎi)的酒。自已的釀的酒銷(xiāo)售我覺(jué)得先是要把酒釀好，在可以從朋友，親戚，朋友圈開(kāi)始賣(mài)起。好酒不怕巷子深，朋友一傳十，十傳百，慢慢的大家就會(huì)傳開(kāi)了?；仡^客慢慢多起來(lái)，生意也就會(huì)好起來(lái)！