吃海鮮為什么不能喝啤酒?喝白酒好嗎?

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

為什么吃海鮮不能喝白酒?

吃海鮮不能喝白酒主要是因為白酒的性質(zhì)會影響海鮮的口感和消化吸收。首先，白酒的酒精度數(shù)較高，會刺激胃腸道，影響消化吸收。而海鮮本身含有較多的蛋白質(zhì)和微量元素，如果飲用白酒，會使得這些營養(yǎng)成分無法完全被吸收利用，同時也會影響口感。 其次，白酒中的化學(xué)物質(zhì)會與海鮮中的營養(yǎng)物質(zhì)相互作用，可能會改變海鮮的味道和口感。因此，為了保證海鮮的營養(yǎng)和口感，最好不要在吃海鮮的時候飲用白酒。如果非要喝酒，建議選擇口感比較清淡的啤酒。

吃海鮮喝什么酒好?

1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。 2、吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無法行走。

吃海鮮為什么不能喝啤酒?

因為吃海鮮再喝啤酒這樣會發(fā)脹，對腸胃不好，吃海鮮少喝點(diǎn)白酒只要不醉還是可以的，喝啤酒有飽腹感，海鮮也有發(fā)脹的作用。

吃海鮮的時候是不是不能喝白酒?

吃海鮮時可以配白酒，白酒有殺菌的作用，能中和海鮮的涼性，讓人體保持最佳狀態(tài)。白酒是純糧液體，跟所有肉類和蔬菜都相配。