茅臺(tái)濃香型和醬香型區(qū)別?

茅臺(tái)集團(tuán)有濃香型白酒，但濃香型的不能叫茅臺(tái)酒。 茅臺(tái)酒只有醬香型的！ 下面我跟你說(shuō)說(shuō)濃香型與醬香型的區(qū)別！ 簡(jiǎn)單說(shuō)，釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個(gè)月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。（濃香型己酸乙酯為主體香） 飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪種呢。 濃香型白酒有一種（會(huì)使不喝酒的人也感到）愉快氣味。 =========================濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒(méi)有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 好不好喝主要還是根據(jù)各人的口味。

茅臺(tái)酒是什么香型?

茅臺(tái)酒有兩種香型，即醬香型和濃香型。 茅臺(tái)醬香型白酒，也稱為茅香型酒，茅臺(tái)酒的喝起來(lái)給人的感覺(jué)非常的醇香，醬香風(fēng)味非常的足，并且喝完之后回味也十分的長(zhǎng)久，有飯后留香這一說(shuō)法。 并且茅臺(tái)酒的香味也是十分的獨(dú)特，具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。

茅臺(tái)有濃香型白酒嗎?

貴州茅臺(tái)酒是醬香型的，沒(méi)有濃香型的。全家福榮耀100酒是純正的茅臺(tái)酒！ 貴州茅臺(tái)集團(tuán)全家福榮耀100酒于2009年6月由貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司高級(jí)工程師潛心研制而成，完全是由貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)，是為了紀(jì)念茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)100年，所特別推出 的一款酒。 因獎(jiǎng)項(xiàng)是在1917年獲得，所以此款酒具有一定的收藏價(jià)值，其運(yùn)用全家福的概念，給酒本身又賦予了良好寓意，具有較高的性價(jià)比。這個(gè)是茅臺(tái)的平民系列酒，口感好 ，不次于上千元茅臺(tái)。 濃香型是以四川瀘州老窖特曲酒瀘州老窖拇指酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)

茅臺(tái)王子有濃香的嗎?

有。有53度，43度和38度，這酒不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的，但也不是假酒而是茅臺(tái)集團(tuán)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的禮品酒，52度屬濃香型酒，一般都是在大超市有賣，這酒的售價(jià)一盒兩瓶在300元左右，也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，價(jià)錢(qián)便宜，包裝又精致而賣來(lái)送禮，這酒沒(méi)有收藏價(jià)值