自貢白酒十大名牌?

沒有十大名牌。自貢白酒并沒有十大名牌，自貢雖然地處四川，愛喝酒的人也很多，但自貢自已并沒有生產(chǎn)的白酒品牌，過自貢出名點的白酒為旭水大曲，鹽都大曲但并沒有十大名牌。

自貢酒有哪些?

自貢市曲酒廠位于當(dāng)時的自流井區(qū)同興路14號，創(chuàng)建于1956年。曾是四川省重點扶持的380家名優(yōu)酒廠之一，年產(chǎn)銷各類酒2000余噸。產(chǎn)品有獲部省雙優(yōu)酒“鴻鶴牌”鴻鶴大曲酒，省市優(yōu)質(zhì)酒“鹽都牌”鹽都大曲酒和鹽都高粱酒。除此，還產(chǎn)有自貢曲酒、自貢白酒、自貢大曲、鹽都二曲、鴻鶴二曲、蜀光大曲、銀液、龍鄉(xiāng)酒、群龍酒等。另在當(dāng)時，市糖酒公司也產(chǎn)有“燈酒”系列。如貢品燈酒、燈酒王等，曾風(fēng)靡一時，十分行銷。

自貢酒米飯的正宗做法?

備料：姜末、臘肉粒、嫰豌豆、酒米 調(diào)料：菜籽油、十三香、醬油、白糖、雞精、鹽 步驟： 1、炒料 菜籽油少量下鍋燒到鍋內(nèi)無小氣泡（這步目的是去除生菜籽油味），稍涼下姜末爆香，加少量白糖、十三香臘肉粒翻炒幾下，加嫰豌豆再翻炒幾下。 2、煮飯 酒米洗凈放入電飯鍋，加入步驟1炒好的料，加入少量醬油、鹽、雞精，加入和平常電飯鍋煮飯一樣的水量，按精煮鍵。飯好再用飯勺把豌豆、肉粒、米飯和勻即可。

自貢紅茅燒酒哪家好?

(原創(chuàng))四川自貢紅茅燒 自貢橋頭紅茅燒酒廠建于1971年,與四川理工學(xué)院生物工程學(xué)院專家教授合作,以川南糯高粱為原料,采用宋代時期“二次糖化”釀酒技藝精釀而成,呈天然高粱紅色。橋頭紅茅燒具有“色如琥珀,味香純正,入口醇綿,微甘不上頭”特點。據(jù)權(quán)威機構(gòu)檢測,橋頭紅茅燒酒含有十多種天然氨基酸。 紅茅酒的故事還在演繹古老而傳奇的故事,我們的人生只是短短一瞬,有紅茅燒的陪伴已是今生無悔! 千年橋頭一壇酒, 甘甜醇香琥珀紅。