我想存點散裝白酒，用瓦缸裝，大概20年左右，苦蕎酒、高粱酒、小麥酒、包谷酒這幾個品種哪個更適合這種?

都可以貯存，高粱酒相對最佳。這幾種白酒中，高粱酒最佳，高粱釀酒香。苦蕎酒屬于小品種類別；小麥酒釀造的人不多，主要是小麥酒沖；包谷酒貯存后帶有油蛤味，釀造包谷酒，玉米臍很少處理，所以油脂多。

格魯吉亞瓦罐酒可以收藏多久?

一般來說，格魯吉亞瓦罐酒的保質(zhì)期在10年左右。 每一瓶瓦罐酒都有它的壽命，市場上一般的紅酒它的保質(zhì)期是5年左右，達(dá)不到8年到10年。質(zhì)量較好的紅酒，它的保質(zhì)期才能達(dá)到8年到10年的時間。 沒有喝完的紅酒，用木塞塞住，放回冰箱中保存最多一周。

白酒存在瓦罐中為何變紅?能喝嗎?

正常儲存的白酒，在未變質(zhì)的情況下，十年二十年都不會出現(xiàn)紅的情況。一般的老酒市場放長了之后，會出現(xiàn)泛黃，嚴(yán)重的，未避光等極端情況，可能會出現(xiàn)淡茶色。