高度白酒瓶口有酒味正常嗎?

購買白酒瓶口有酒味嚴(yán)格來說不正常，白酒不管是從什么渠道途徑購買的，未開瓶之前瓶口是沒有酒味的，特別是一些中高端白酒，對瓶口密封和包裝都有自己嚴(yán)格的要求，如果像你所說的那樣，購買白酒未開啟，瓶口就有酒味這證明是酒滲漏出來或者密封有問題。

瓶裝白酒怎樣封瓶口?

用保鮮膜將白酒瓶口包好，再用透明膠帶把瓶口纏緊，再封一層蠟。儲存白酒的環(huán)境要保持干燥清潔、明亮通風(fēng)，相對濕度保持在70%左右，否則白酒瓶蓋易發(fā)霉?jié)€，溫度低于30℃，禁煙火。瓶口要封嚴(yán)密，若沒封好的話過一段時間會發(fā)現(xiàn)白酒揮發(fā)變少了，或者瓶蓋腐爛了。

為什么白酒瓶口不是敞開式?

怕酒精揮發(fā)從而使白酒中酒精度數(shù)降低。我們都知道白酒其主要成分就是水和酒精，另外還有一些微量的成香物質(zhì)、微量成分和灰分。 而在白酒中的酒精成分相對于水來說沸點比較低，極容易揮發(fā)，從而造成白酒中酒精含量降低，也就是白酒的度數(shù)減少，影響白酒風(fēng)格和口感。因此說白酒瓶口不是敞開式的。

怎么密封白酒瓶口?

其實想要將白酒密封最好的方法就是買一個四川那邊用來做泡菜的壇子，然后把白酒倒入壇子中再蓋上蓋子，給壇子的邊上倒?jié)M水，利用水來隔絕空氣是最好的。每次吃酒的時候揭開蓋子就可以將酒打出來，然后再次將蓋子蓋上，這樣簡單方便。