一、包裝鑒別真假紅葡萄酒的第一步

首先，我們要仔細(xì)觀察紅葡萄酒的包裝，其外包裝上是否有無(wú)規(guī)則疏松的內(nèi)襯麻紙及易脫落的不干膠等，因?yàn)檎?guī)的紅葡萄酒在酒瓶外包裝設(shè)計(jì)、做工、印刷及嚴(yán)格程度上都有所區(qū)別且更為規(guī)范、完美。而假冒的紅葡萄酒因?yàn)樗值氖琴嶅X(qián)的心態(tài)，對(duì)于酒瓶的選擇、瓶蓋的壓制、上貼標(biāo)簽的用膠等都會(huì)有所缺失，我們只有從這些方面下手，從而分辨出真假來(lái)，確保自己買到的是正規(guī)的紅葡萄酒。

二、色澤鑒別真假紅葡萄酒的第二步

其次，在酒瓶?jī)?nèi)部是否有積孔似的物體浮現(xiàn)，但這是真假辨別就比較麻煩了。其最常用的方法是觀察紅葡萄酒的顏色，硬紙板或其他某些物質(zhì)，不管多么高檔即使是A4紙、5元人民幣一角等都無(wú)法產(chǎn)生出紅葡萄酒本身特有的顏色，所以可先檢驗(yàn)顏色是否做工精良，取瓶子在明亮的陽(yáng)光下，角度發(fā)生變化時(shí)觀察顏色變化，正品紅葡萄酒的顏色是清晰、澄明的紫紅色，如果顏色偏淡、黯淡、沒(méi)有光澤，多半是假貨。

三、氣味鑒別真假紅葡萄酒的第三步

此外還需要鑒別紅葡萄酒的氣味，正面將瓶子螺旋擰開(kāi)，嗅一下松弛的塞子是否有漂亮深邃的紅葡萄酒香味沒(méi)有開(kāi)，多數(shù)是因?yàn)椴恢氖裁礀|西干擾了我們的鼻子，對(duì)于之前有過(guò)紅酒品嘗經(jīng)歷而且知道細(xì)節(jié)的人來(lái)說(shuō)是容易區(qū)分出真假的。

四、品質(zhì)鑒別真假紅葡萄酒的第四步

最后，我們還需要品嘗紅葡萄酒的質(zhì)量。紅葡萄酒的口感與傳統(tǒng)的白酒有很大的差異，口感當(dāng)中應(yīng)該有著醇厚、香甜的味道，現(xiàn)代人常常把喝紅酒與品質(zhì)有關(guān)的元素聯(lián)系在一起，認(rèn)為喝紅酒的人品就一定好，卻忽略了它的口感，有些人不能夠習(xí)慣紅葡萄酒的口味，多以放棄的態(tài)度對(duì)待。但是對(duì)于那些認(rèn)為它的口感迷人的酒友來(lái)說(shuō)，品嘗紅葡萄酒的難度、價(jià)值以及豐富性，讓人很難忘懷，倘若你曾經(jīng)嘗過(guò)美味的紅葡萄酒，就會(huì)知道它是如何游刃有余地穿梭于世界的。