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葡萄酒品種列表,常見(jiàn)的葡萄酒品種大全

葡萄酒品種列表,常見(jiàn)的葡萄酒品種大全

146閱讀 2023-07-08 22:11 功效

葡萄酒品種列表,常見(jiàn)的葡萄酒品種大全

1. 白葡萄酒

白葡萄酒是以白色或灰色品種的葡萄為原料制成的葡萄酒,一般具有清爽、鮮明、果味濃郁等特點(diǎn)。常見(jiàn)的白葡萄酒品種有:

葡萄酒品種列表,常見(jiàn)的葡萄酒品種大全

長(zhǎng)相思:產(chǎn)于法國(guó)盧瓦爾河谷地區(qū),味道奇特,略帶草莓味道。

雷司令:產(chǎn)于德國(guó)萊茵河谷地區(qū),口感清新、輕盈芬芳。

奧西迪布朗:產(chǎn)于法國(guó)勃艮第地區(qū),酸度高,帶有南方水果的芳香。

桃紅葡萄酒:產(chǎn)于法國(guó)普羅旺斯地區(qū),口感輕柔,帶有濃郁的桃子香味。

霞多麗:產(chǎn)于法國(guó)勃艮第地區(qū),清新淡雅,如同初春粉紅色的花瓣。

2. 紅葡萄酒

紅葡萄酒以紅色品種的葡萄為原料制成,因其成熟季節(jié)晚于白葡萄,因此在品質(zhì)和口感上有著極大的差異。常見(jiàn)的紅葡萄酒品種有:

赤霞珠:最廣泛栽培的紅葡萄品種之一,口感果香濃郁,酒體厚重。

品麗珠:產(chǎn)于法國(guó)波爾多地區(qū),香氣濃郁,口感復(fù)雜,與橡木桶的結(jié)合更具特色。

黑皮諾:產(chǎn)于意大利皮埃蒙特地區(qū),帶有甜美花香和野草香味,是果味和酒精濃度較高的葡萄酒。

卡本內(nèi)蘇維翁:產(chǎn)于法國(guó)波爾多地區(qū),呈現(xiàn)黑色的鮮明色澤,同時(shí)也帶有較高的單寧。

西拉:產(chǎn)于法國(guó)羅訥河谷地區(qū),酒體較輕,口感復(fù)雜,帶有黑胡椒和橄欖的味道。

3. 易松果酒

易松果酒是由易松果(一種南歐和北非地區(qū)的堅(jiān)果)釀制而成,口感堅(jiān)果味和柔和的散發(fā)。常見(jiàn)的易松果酒品種有:

阿馬雷托:產(chǎn)于意大利特倫托地區(qū),口感低酸,輕而易飲,帶有甜美杏仁和干果的香氣。

艾斯卡拉貝:產(chǎn)于法國(guó)普羅旺斯地區(qū),口感芳香、甜美,具有純正的異國(guó)情調(diào)。

艾瑞露?。寒a(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州,帶有巴旦木、榛子等堅(jiān)果的清香,口感柔和。

愛(ài)麗絲:產(chǎn)于法國(guó)皮卡第地區(qū),口感圓潤(rùn)、低調(diào),帶有堅(jiān)果和甜果汁香味。

4. 氣泡酒

氣泡酒是一種具有氣泡(二氧化碳)的葡萄酒,通常在裝瓶時(shí)會(huì)加入糖分和酵母,以促進(jìn)二次發(fā)酵。常見(jiàn)的氣泡酒品種有:

香檳:產(chǎn)于法國(guó)香檳地區(qū),酒質(zhì)獨(dú)特,口感細(xì)膩、繁復(fù),同時(shí)也帶有果香、面包香等香氣。

普羅賽克:產(chǎn)于法國(guó)盧瓦爾河谷地區(qū),氣泡細(xì)膩、清新,口感鮮爽。

西西里氣泡酒:產(chǎn)于意大利西西里地區(qū),氣泡活潑、清新,口感柔和、果味濃郁。

莫斯卡托:產(chǎn)于意大利皮埃蒙特地區(qū),氣泡細(xì)膩、清新,口感甜美、果味濃郁。

葡萄酒品種千姿百態(tài),每一種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和特色。無(wú)論你是喜歡清新的白葡萄酒,還是更偏愛(ài)醇厚的紅葡萄酒,抑或是喜歡聞香品味的易松果酒或氣泡酒,都可根據(jù)自己的口味和風(fēng)格選擇適合自己的葡萄酒品種。

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