智利葡萄酒等級(jí)

1. 簡(jiǎn)介

智利是南美洲的一個(gè)國(guó)家，位于安第斯山脈東坡和太平洋之間。據(jù)估計(jì)，葡萄酒在智利已有超過(guò)500年的歷史。智利在20世紀(jì)初期開(kāi)始釀造葡萄酒，但是在20世紀(jì)80年代才開(kāi)始在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角?，F(xiàn)在，智利葡萄酒已經(jīng)成為世界上最受歡迎的葡萄酒之一。

智利葡萄酒的質(zhì)量和等級(jí)由智利政府掌管，其等級(jí)系統(tǒng)包括四個(gè)級(jí)別：Tafelwein（桌酒）、Landwein（地酒）、DO（葡萄酒產(chǎn)區(qū)控制產(chǎn)地）和DOCG（葡萄酒產(chǎn)區(qū)控制產(chǎn)地和產(chǎn)酒方式）。

2. Tafelwein（桌酒）

桌酒是智利葡萄酒的最低等級(jí)，其中大多數(shù)都是簡(jiǎn)單的葡萄酒，意味著這些葡萄酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)多少處理或熟成，并且通常只使用了一種葡萄品種。這些酒通常只針對(duì)本地市場(chǎng)銷售。

3. Landwein（地酒）

地酒是介于桌酒和DO之間的葡萄酒等級(jí)，這些葡萄酒的生產(chǎn)和銷售范圍較桌酒更廣。它可以來(lái)自任何葡萄酒生產(chǎn)地點(diǎn)，但必須依照特定標(biāo)準(zhǔn)釀造，例如葡萄酒的釀造和儲(chǔ)存只能在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。

4. DO（葡萄酒產(chǎn)區(qū)控制產(chǎn)地）

DO是智利葡萄酒等級(jí)中的一項(xiàng)重要等級(jí)，它意味著葡萄酒完全來(lái)自特定的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這些葡萄酒必須遵循特殊的規(guī)定，例如不能添加酒精或其他化學(xué)物質(zhì)。 DO級(jí)別的葡萄酒品質(zhì)很好，被認(rèn)為是智利最好的葡萄酒之一。

5. DOCG（葡萄酒產(chǎn)區(qū)控制產(chǎn)地和產(chǎn)酒方式）

DOCG是智利葡萄酒中最高的等級(jí)，它是指來(lái)自特定葡萄園的葡萄，必須在以特殊方式制造的設(shè)備中發(fā)酵。這些葡萄酒質(zhì)量極佳，通常只用于特定場(chǎng)合。

總之，智利葡萄酒等級(jí)包括四個(gè)級(jí)別：Tafelwein、Landwein、DO和DOCG。這些等級(jí)旨在確保葡萄酒的品質(zhì)和產(chǎn)地的準(zhǔn)確性。 DO和DOCG這兩個(gè)等級(jí)的葡萄酒是智利最好的葡萄酒之一，值得嘗試。