1. 簡(jiǎn)介

獅王葡萄酒是來自南非的知名品牌，該品牌已有近一個(gè)世紀(jì)的歷史。獅王酒莊位于開普敦以北約70公里處的斯特蘭德伯格山脈，是南非葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

2. 口感

獅王葡萄酒色澤深紅，散發(fā)著濃郁的黑果香味。入口酒體飽滿，豐富復(fù)雜，酒力強(qiáng)烈，非常適合搭配紅肉、烤肉等口感重的菜肴。

3. 生產(chǎn)工藝

獅王酒莊有著嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝流程。先是經(jīng)過晾曬的葡萄在浸漬槽中加入干冰，使其保持香氣，然后用女工手動(dòng)去梗，接著在不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，最后在橡木桶中陳年。所有釀酒工序嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，確保酒的品質(zhì)。

4. 搭配建議

獅王葡萄酒非常適合搭配口感重的菜肴，比如牛排、羊排、烤肉等。如果你喜歡中式美食，可以嘗試用獅王葡萄酒作為紅燒肉的調(diào)味酒，非常美味可口。當(dāng)然，如果你想享受葡萄酒的純粹口感，那么配一些咸味蛋糕或巧克力也是不錯(cuò)的選擇。