1. 簡介
琥歌紅葡萄酒是一款源自法國的紅葡萄酒,以葡萄產(chǎn)地的琥珀小城命名而得名,是法國勃艮第地區(qū)著名的優(yōu)質(zhì)紅酒之一。該酒采用100%黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀造,其濃郁的果香和柔順的口感深受酒評家和消費(fèi)者的喜愛。

2. 品鑒特點(diǎn)
琥歌紅葡萄酒的顏色呈深紅色,有時(shí)帶有一點(diǎn)橙色的色調(diào)。酒體豐盈,干凈而明亮。在嗅聞方面,該酒展現(xiàn)出明顯的漿果和櫻桃香氣,可能是黑桑子、草莓和覆盆子等水果香氣??诟腥岷?,帶有適度的單寧和適中的酸度。收尾干凈、持久。
3. 食品搭配
琥歌紅葡萄酒適合與多種美食搭配,其深色、中等單寧的特點(diǎn)使得它可以與一些油脂比較高的肉類食品搭配,如牛肉、豬肉、鴨肉等;同時(shí),它的輕盈和柔順的味道也非常適合與海鮮和蔬菜類菜肴搭配。建議搭配的食品包括:鵝肝、布里奇斯特羅魚、沙朗牛排、烤豬肉、旺旺仙貝等。
4. 琥歌紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)
琥歌紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)位于法國勃艮第地區(qū),勃艮地地區(qū)是法國最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤為葡萄藤提供了完美的生長條件,所產(chǎn)出來的葡萄酒品質(zhì)非常高,深受消費(fèi)者和酒評家的喜愛。