1. 茅臺(tái)的歷史
漢帝茅臺(tái)是中國(guó)最著名的酒品之一,其歷史可以追溯到清朝時(shí)期,距今已有千年的歷史。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)就有人在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出了這種美酒。之后,漢代時(shí)期的貴州茅臺(tái)酒更是成為了皇室、貴族的宴席必備品。漢帝茅臺(tái)亦因此成為了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的名片,是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)最重要的財(cái)富。

2. 漢帝茅臺(tái)的釀制工藝
漢帝茅臺(tái)的釀制工藝至今仍然嚴(yán)格遵循古法釀制的方式。首先將制作基酒的高粱等經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵之后,加入漢代時(shí)期的香料,并長(zhǎng)時(shí)間泡制,從而使酒更加濃郁、柔和。然后進(jìn)行陳放,通常在三到五年左右的時(shí)間里釀制出最美味的漢帝茅臺(tái)酒,這也使貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒工藝成為了“中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝”的代表之一。
3. 漢帝茅臺(tái)的獨(dú)特風(fēng)味
漢帝茅臺(tái)的獨(dú)特風(fēng)味主要是由其原料、釀造工藝以及長(zhǎng)期的陳放得出的。它的口感濃郁醇厚,口感柔和,回味無(wú)窮,入口即化。其香氣濃郁,喝完后還能感受到余味漫長(zhǎng),引人入勝。據(jù)說(shuō)喝漢帝茅臺(tái)酒還能疏通經(jīng)脈、預(yù)防感冒和養(yǎng)生保健。
4. 漢帝茅臺(tái)的品質(zhì)與珍貴
漢帝茅臺(tái)因?yàn)槠淇诟?、香氣以及養(yǎng)生保健的功效而備受推崇,市場(chǎng)價(jià)格也一直居高不下。近年來(lái),漢帝茅臺(tái)限量版不斷推出,價(jià)格更是不菲。據(jù)了解,珍貴的漢帝茅臺(tái)會(huì)在拍賣(mài)會(huì)上拍賣(mài),價(jià)格更是高達(dá)數(shù)百萬(wàn)人民幣。