1. 西夏王葡萄酒的歷史淵源
西夏王葡萄酒是永康市永康酒廠推出的一款特色葡萄酒，它的歷史淵源可以追溯到西夏王朝時期。西夏王朝是中國歷史上的一個少數(shù)民族政權(quán)，它的建立者李元昊對農(nóng)業(yè)十分重視，曾多次前往中原地區(qū)尋找適合西夏地區(qū)種植的作物。在他的努力下，葡萄便被引進了西夏地區(qū)，成為了當時西夏貴族的一種時尚飲品。
經(jīng)過幾百年的發(fā)展，西夏王朝已經(jīng)成為歷史的塵埃，但西夏王葡萄酒卻一直流傳至今。永康市作為葡萄產(chǎn)地之一，擁有得天獨厚的優(yōu)勢，加之永康酒廠對西夏王葡萄酒的精心釀造，使得這款葡萄酒在市場上備受青睞。
2. 西夏王葡萄酒的釀造工藝
西夏王葡萄酒采用了傳統(tǒng)的釀造工藝，選用永康本地優(yōu)質(zhì)葡萄為主料，經(jīng)過多道工序的精心釀造而成。首先，要進行葡萄的壓榨和葡萄汁的過濾，然后將葡萄汁放入不銹鋼桶中進行初次發(fā)酵，接著再將發(fā)酵后的酒液進行葡萄酒二次發(fā)酵，這個過程要放在低溫下進行。
最后，還要進行葡萄酒的過濾、澄清和陳化等環(huán)節(jié)，從而得到口感香醇、色澤醇美、香氣濃郁的西夏王葡萄酒。
3. 西夏王葡萄酒的口感特點
西夏王葡萄酒的口感特點主要體現(xiàn)在其香氣和口感上。它有淡雅的花香和水果香，入口酸甜適中，帶有輕微的泡沫，讓人喝著倍感舒適。同時，在葡萄酒的后續(xù)味道中還能感受到一絲柔和的酒精香味。
4. 西夏王葡萄酒的營養(yǎng)價值
葡萄是一種營養(yǎng)豐富的水果，而酒則是其中具有一定營養(yǎng)價值的食品，因此西夏王葡萄酒也擁有豐富的營養(yǎng)成分。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、B族維生素、煙酸、鐵、鉀、鈣等，能夠促進新陳代謝、解除疲勞、增強人體免疫力。
但是需要提醒的是，盡管西夏王葡萄酒含有一定的營養(yǎng)成分，但過量飲用酒類仍可能對身體造成損害，因此要適度地享用西夏王葡萄酒，才能將其營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大。
