1. 茅臺酒的千年傳承
茅臺酒,又稱貴州茅臺酒,是中國名酒之一,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)考古學(xué)家在貴州茅臺鎮(zhèn)附近發(fā)掘出來的遺址,證明茅臺酒的釀造歷史至少可以追溯到公元前4世紀(jì)。茅臺鎮(zhèn)的居民們還有一個傳說,說是遠(yuǎn)古時期,姜子牙親手開發(fā)了茅臺鎮(zhèn)的發(fā)源地,一直沿用至今。無論是史書記載還是民間傳說,茅臺酒都可以被證明是一個源遠(yuǎn)流長、歷久彌新的中國精神文化產(chǎn)物。

2. 國宴茅臺 1704年
茅臺鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市境內(nèi),距離貴陽市約80公里,是世界上最早釀制高度白酒的產(chǎn)地之一。在清朝康熙年間,茅臺鎮(zhèn)的貴州茅臺酒成為皇家御用佳釀,成為了當(dāng)時民間慶祝重大節(jié)日,對于享受美酒美食的貴族及士紳來說是必不可少的飲品。清康熙年間,1704年國宴上,茅臺酒首次成為了國宴飲品。
3. 洋際峰會盛宴上的獨(dú)特酒宴
茅臺酒作為中國的飲品代表,在中國的重大宴飲中一直占據(jù)著舉足輕重的地位,但是茅臺酒并不是只有在中國才有出色的表現(xiàn),在世界范圍內(nèi)茅臺酒的名氣也越來越大。近年來,茅臺鎮(zhèn)的華西村以及貴州茅臺公司開始將茅臺供應(yīng)到世界各地。2018年,茅臺酒在葡萄牙里斯本舉辦的“洋際酒商峰會盛宴”上,茅臺酒被獨(dú)立出來設(shè)置了一個獨(dú)特的酒宴,茅臺酒在外國人眼中也顯示了新的魅力。
4. 傳承不止,茅臺酒的未來
如今的茅臺酒,在傳承歷史文化的同時,也追求時代的發(fā)展和進(jìn)步。茅臺鎮(zhèn)的技藝傳承者們早已經(jīng)摒棄傳統(tǒng)的釀酒方法,推崇自動化、智能化、現(xiàn)代化的釀酒方式,保證了酒的品質(zhì)。在貴州省大力發(fā)展旅游業(yè)的背景下,茅臺酒也在逐步開拓銷售渠道,實現(xiàn)著全球化的市場夢想。茅臺鎮(zhèn)的那一方小山村,也越來越多地成為一扇向中國、向世界展示文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新能力、時代進(jìn)步的窗口。